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Soupe de lentilles : ma soupe de lentilles au gingembre
Bonjour!
Les soupes sont de saison!! Voici ma recette de soupe de lentilles au gingembre.
SOUPE DE LENTILLES AU GINGEMBRE EXPRESS
Pour 4 personnes
500 g de lentilles précuites sous-vide
20 g de gingembre frais
20 cl de crème fleurette allégée
Sel
Chauffer les lentilles dans une casserole avec un grand verre d'eau et le gingembre pelé et coupé en lamelles, saler.
Mixer les lentilles avec leur eau de cuisson et le gingembre, ajouter la crème fleurette, mixer à nouveau jousqu'à obtention d'un velouté bien fluide. Servir la soupe bien chaude.
Pour les Wetwet, cette soupe de lentilles ne coûte que 3 points par personnes, alors régalez-vous!
Retrouvez une autre soupe de lentilles dans la chaîne cuisine : la soupe de lentille à la coriandre.
Avez vous une autre recette de soupe de lentilles originale?
En cette saison, je vous invite à retrouver toutes les idées recette de soupe sur mon blog.
Bonne soirée!
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bonsoir delphine por ma soupe de lentille j'ajoute les légume ,carrotte,morçeaux de viande ,et le thum.mmm!!!!!!!!!!