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Direct soir : Les conseilles du Docteur Cohen pour un déjeuner vite et bien

Direct soir : Les conseilles du Docteur Cohen pour un déjeuner vite et bien
proposé par  Equipe Aujourdhui.com
le : 16 juin 2009
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Date : 16/06/09

Diffuseur : Direct soir

Catégorie : magazines et presses

Découvrez l'inteview du Docteur Cohen parue dans le quotidien gratuit "Direct soir" du jeudi 11 Juin, avec à la une un dossier alimentation : "DÉJEUNER VITE ET BIEN".

Parce que de plus en plus de Français mangent sur le pouce, il de mon devoir de conseiller pour apprendre à faire les bons choix parmi la jungle des fastfoods et autres sandwicheries !

Selon vous, est-il possible de manger vite et sainement?
Oui, absolument, même si les Français restent en moyenne 21 minutes
à table aujourd'hui. Il suffit simplement de savoir équilibrer son déjeuner.
Il faut manger un certain «poids» d'aliments pour être rassasié.

Justement, le sandwich est-il conseillé si l'on suit un régime?
Un repas de régime doit osciller entre 500 et 550 calories. Préparez
un sandwich avec un tiers de baguette, soit 80 g de pain - évitez le pain de mie -, ajoutez 10 g de beurre et 100 g de jambon. Mais un sandwich
seul ne suffit pas. Complétez-le avec un yaourt à 0 % et un fruit. Méfiez-vous du sandwich industriel, trop riche en matières grasses, qui ne contient pas assez de protéines.

Et pour les salades?
Si elles ne contiennent pas de féculents, accompagnez votre repas de 40 g de pain et d'un fruit. Vous n'aurez pas faim dans l'après-midi et
ne serez pas tenté par des barres chocolatées par exemple.


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www.doctissimo.fr : Dr Cohen, le régime hypocaloriquewww.doctissimo.fr : Dr Cohen, le régime hypocalorique
le  23 avril 2009
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Jean-Michel Cohen sur www.doctissimo.fr : le régime hypocalorique est la seule forme de régime qui soit efficace.
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