Découvrez comment manger un rôti de porc de façon originale ! Cette recette de rôti de porc au lait est délicieuse !
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proposée par
grenouille0606
type : plat
1 roti de porc de 800g
4 oignons
1 litre de lait demi écrémé
thym frais
1 c. à soupe d'huile
10 g de beurre
sel, poivre
Peler les oignons et les couper en fines lanières.
Mettre à chauffer une cocotte avec le beurre, l'huile et le roti. Le faire dorer. Rajouter les oignons, le sel, le poivre et le thym.
Verser le lait au 3/4 du roti. Laisser mijoter doucement le roti pendant un bonne heure en le tournant de temps en temps.
Une fois cuit, retirer le roti et mixer la sauce obtenue pour qu'elle soit bien lisse.
Servir chaud.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai un peu zapé la dernière étape de la recette, d'où cet aspect grumeaux. Je vous rassure, c'est excellent, même comme ça.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 180 par personne
Préparation : 35 min
Appréciation :
Pour impressionner belle-maman ou vos amis, optez pour cette recette de rôti de porc à l'ancienne ! Succès garanti !
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Calories : 295 par personne
Préparation : 135 min
Appréciation :
Notre recette de rôti de porc au lait vous permettra de réaliser un plat exquis que vous pourrez déguster en famille ou entre amis. Voici la recette pour un savoureux rôti de porc au lait.
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