Pour impressionner belle-maman ou vos amis, optez pour cette recette de rôti de porc à l'ancienne ! Succès garanti !
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proposée par
grenouille0606
type : plat
1 kg de roti de porc
25 cl de bouillon de poule
250 g d'oignons grelots
5 cl de vinaigre de vin
100 g de sucre en poudre
sel, poivre
Préchauffer le four à 150°.
Mettre le rôti dans un plat à four, mettre le bouillon dessus, du sel, du poivre et enfourner pendant 1h30 en l'arrosant avec le bouillon régulièrement.
Pendant ce temps, éplucher les oignons grelots, les mettre dans une casserole avec le sucre et le vinaigre et faire confire pendant 30 mn minimum à feu très doux.
Quand le rôti est cuit, le couper en tranche et servir chaud avec les oignons confits.
Je sers ce rôti avec une poêlée de pois gourmands et des petites pommes de terre coupées en cube.
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
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Calories : 180 par personne
Préparation : 1 h 30
Appréciation :
Découvrez comment manger un rôti de porc de façon originale ! Cette recette de rôti de porc au lait est délicieuse !
lire la recette "Rôti de porc au lait"
Calories : 295 par personne
Préparation : 135 min
Appréciation :
Notre recette de rôti de porc au lait vous permettra de réaliser un plat exquis que vous pourrez déguster en famille ou entre amis. Voici la recette pour un savoureux rôti de porc au lait.
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