L'Asie s'invite à votre table avec ces galettes végétaliennes à l'Indienne. Cette recette est à base de curry, courgette et tofu, donc une bonne idée menu minceur!
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proposée par
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type : plat
250 g de tofu
425 ml de coulis de tomates
200g de flocons de céréales
1 oignon
1/2 courgette râpée
3 c. à café de tamari
Curry
Ail
Sel, poivre
Persil
Faire revenir le curry dans un peu d'huile d'olive, puis les oignons 3 minutes, puis les courgettes et l'ail 3 minutes.
Mettre les tomates, puis les flocons et le tamari.
Laisser cuire 10 minutes puis ajouter les fines herbes.
Graisser des petits moules (couvercles, palette à raclette..) et y confectionner des galettes.
Cuire à la poêle.
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Calories : 180 par personne
Préparation : 1 heure 15 minutes
Appréciation :
Un gratin comme on les aime mais avec une touche plus asiatique : le gratin au tofu ! Cette recette est une mine de saveurs authentiques !
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Calories : 260 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :
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Calories : 140 par personne
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Appréciation :
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