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Concours photo , la cuisine et moi
Bonjour à tous, depuis quelques semaines, Loulou nous réalise des recettes de Jean Michel Cohen, ça vous plait??? Je vous propose pour les personnes qui réalisent les recettes suite au vidéo, de prendre en photo vos plats et de les mettre dans cette discussion;)) Mesdames, messieurs à vos tabliers;)) et amusez vous bien
Une recette de femme printemps... -fromage frais chèvre ou brebis + radis noir et carottes râpés (pour les parents rajouter poivre 3 baies et échalottes crues)+persil et ciboulette -mêler le tout, étaler sur des tartines de pain complet légèrement grillées -servir avec une salade de jeunes feuilles de pissenlit (attention, que du non-traité et lavées à l'eau citronnée. Le pissenlit possédant d'excellentes vertus détoxicante...et il arrive très bientôt dans nos jardin!)
Une recette de femme printemps... -fromage frais chèvre ou brebis + radis noir et carottes râpés (pour les parents rajouter poivre 3 baies et échalottes crues)+persil et ciboulette -mêler le tout, étaler sur des tartines de pain complet légèrement grillées -servir avec une salade de jeunes feuilles de pissenlit (attention, que du non-traité et lavées à l'eau citronnée. Le pissenlit possédant d'excellentes vertus détoxicante...et il arrive très bientôt dans nos jardin!)
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Endives au jambon diététique façon Jean Michel Cohen - Aujourdhui.com
Ce plat est idéal pour un dîner complet et copieux. Cette recette traditionnelle d'endives au jambon vous permet
posté par le 02-03-2010 à 16:15
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posté par le 01-03-2010 à 08:54
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Des gambas au curry - Aujourdhui.com
Cette recette de gambas au curry façon Jean Michel Cohen est tiré du programme Savoir Maigrir. Simple rapide et surtout très bonne...
Ingrédients pour 1 personne :
150 g de gambas crues surgelées
1/4 de gousse d'ail pressée
1/2 jus de citron
1 tomate pelée, au jus
Curcuma, curry
Coriandre fraîche
Sel, poivre
Marche à suivre :
Faire décongeler les gambas dans un saladier d'eau. Lorsqu'elles sont décongelées, les décortiquer.
Faire revenir l'ail dans une poêle anti-adhésive, ajouter les épices et les gambas. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Baisser le feu et ajouter la tomate coupée en petits morceaux, un peu de son jus, et le jus de citron. Laisser mijoter 10 minutes.
Saler, poivrer.
Servir bien chaud. Excellent appétit !
Mots-clés : recette facile jean michel cohen savoir maigrir recette de plat recette gambas recette fruit de mer cuisine rapide recette curry gambas facile
posté par le 22-02-2010 à 08:40
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posté par le 21-02-2010 à 11:11
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posté par le 21-02-2010 à 10:30
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posté par le 21-02-2010 à 10:29
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posté par le 21-02-2010 à 09:57
posté par le 21-02-2010 à 09:52
posté par le 21-02-2010 à 09:49
posté par le 21-02-2010 à 09:46
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Surprise cette semaine que va nous cuisiner loulou???