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posté par lasouris59 le 26-10-2007 à 15:40

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végétarisme et programme aujourd'hui.com

Bonjour, certaines d'entre vous qui ont poursuivi le prog aujourd'hui.com et qui sont végétariennes ont-elles réussi à perdre du poids assez facilement ?



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posté par lasouris59 le 27-10-2007 à 12:54

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en réponse à Ervalena, le seitan est un mélange de bouillon, de gluten de blé - texture assez spongieuse et pas très appétissante, je dois dire. Cela remplace la viande dans différentes recettes. Il en existe même du fumé. On le trouve davantage dans les boutiques spécialisées bio...

posté par lasouris59 le 27-10-2007 à 12:48

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je suis végétarienne depuis 20 ans et suis une "vraie" végé puisque je ne mange ni viande, ni poisson, crustacé ou autre. Seuls les oeufs sont les protéines animales que j'avale. J'avoue que j'ai régulièrement des carences car je ne prends pas effectivement assez de légumineuses. Je m'oblige uniquement à prendre des lentilles lorsque j'ai les règles car je suis très souvent anémique. Alors, effectivement, aujourd'hui, il est plus aisé de trouver du tofu par exemple qui contient de bonnes protéines. Je mange beaucoup de légumes mais mon prob majeur est ce que je mange entre les repas ou mes crises de boulimie qui ne différencient pas trop les végé aux omnivores... on mange trop = on grossit !

posté par antigona le 26-10-2007 à 19:09

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Lasouris, végétarien ne veut ma fois pas dire que tous les troubles disparaissent...

Tu es végét depuis quand ? Une vraie végét ou comme pas mal tu as supprimer la viande et le poisson sans le remplacer par des légumineuses ou autre protéines végétales ?

Je te questionne car beaucoup ne savent pas équilibrer leur alimentation végétarienne

posté par lasouris59 le 26-10-2007 à 17:52

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Tout le monde a souvent en tête que le végétarien est fluet, menu et n'a pas de prob de poids. Je suis la preuve du contraire. J'aime les gâteaux, je suis par périodes boulimique, je mange souvent trop de fromage.... enfin, voilà. Que ce soit du beurre, de l'huile ou de la graisse contenue dans la viande : tout cela fait grossir !

posté par antigona le 26-10-2007 à 16:00

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Alu

Tu as des doutes ? Une alimentation végét est souvent moins grasse, de ce fait tu devrais même perdre + vite avec le plan végét.

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