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posté par billou le 08-01-2008 à 16:56

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acidité

bonjour,
j'ai fai tune soupe de legume l'autre jour, et hier, j'me suis rendu compte qu'elle etait trop acide et me faisait mal a l'estomac. avez vous une solution pr limiter l'acidite des aliments ?
j'ai pris un verre d'eau avec du bicarbonate de soude et c'est passé, mais j'aurais bien aimer carrement limiter le pb ds la soupe ...
merci de votre aide !



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posté par billou le 09-01-2008 à 11:19

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sinon, tonino, prend un verre d'eau avec 1cc de bicarbonate de soude. ca a un gout salé, c'est pas trop mauvais ... (tu me fais peur avec ton vinaigre et ton citron !! )
bon, j'ai donc jeter ma soupe et me suis fait une soupe de poireaux (merci aux beaux parents !) avec un bouillon de volaille degraisse. nikel !! ;o)

posté par tonino1931 le 08-01-2008 à 18:55

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moi beaucoup des choses me donnent de l'acidité la nuit et je fais un tris pour les repas du soir de choses qui me reveillent, mais en cas de force major, avant de me coucher, je bois un peu de vinaigre de cidre ou de citron et pas d'acidité pendant la nuit

posté par miaou13 le 08-01-2008 à 18:43

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c'est vrai que le melange de choux tourne tres vite je suis specialiste dans la soupe voyez mon blog lol et je te conseille comme mapy de congele et de prendre au fur et a mesure .

posté par billou le 08-01-2008 à 18:31

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ben ce qui me semble etrange c'est que je l'ai faite dimanche soir ... j'ai mis, des choux de bruxelles, des choux fleurs, des carottes, des poireaux, des petits pois et un navet ... :-(
par contre, en effet, je rechauffe toute la soupe avant de ne prendre qu'un bol ...
mais ce qui me semble etrange, c'est que j'ai fait une soupe de poireaux la semaine dernieres, et elle n'a pas tournee de la semaine ... :-(
j'suis degoutee ... :-(

merci qd meme les filles !

posté par miaou13 le 08-01-2008 à 18:00

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je pense comme bridgide qu'elle avait tourné car aucune soupe avec des legumes variés n'est sure bizarre

posté par bridgide le 08-01-2008 à 17:58

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ta soupe à peut etre tournée? la soupe de légume maison si il en reste il faut la réchauffer juste la portion que l'ont désire si non si elle chauffe de trop elle tourne..moi cela m'est arrivée la semaine derniere et j'ai dus la jetter.

posté par frisapla le 08-01-2008 à 17:49

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qu'as-tu mis comme légumes?

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