Forum cuisine › Astuces et bons plans

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posté par nicnac le 15-02-2009 à 19:48

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la fromayonnaise .....trop bon, je vous donne la recette ?

Voilà en lisant un livre d'une de mes compatriotes belges....elle donne cette recette de fromayonnaise qui accompagnera tous vos repas et presque sans calories...La voici

500 g de fromage blanc, moutarde,2 jaunes d'oeufs vinaigre ou jus de citron, sel, oivre, les épices que vous désirez.....moi j'y ai ajouter un sachet tout près pour vinaigrette,....battre énergiquement , moi j'y ai ajouté les 2 blancs battu en neige que j'ai incorporé à la fin

Voilà et hop dans un tup et au frigo......pour ne pas plonger dans la mayonnaise

Bon appétit



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posté par XLS le 18-02-2009 à 00:15

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ça a l'air bon.... je vais essayer les 2 recettes

merci

posté par lafragola le 17-02-2009 à 22:28

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Super recette. Je fais la même en remplaçant la moutarde par du tahin. C'est trop bon.

posté par scarlatine le 17-02-2009 à 22:20

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vi je suis dudu et je ne connaissais pas la recette de mayo dudu , cela dit les deux recettes sont sympas , merci mesdames

posté par naci_diet le 17-02-2009 à 22:06

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cela a l'air trés bon mieu q'ua la mayonaise ,çé noter je vais l'éssaiyer!!!!!!!!

posté par melinaceline le 16-02-2009 à 22:21

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c bien cool a essayer!!!!!!!!!

posté par skofinette le 16-02-2009 à 20:48

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oui ca à l'air bon je vais  essayer  merci bisous à toi

posté par mvmamanpoule le 16-02-2009 à 20:08

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J'utilise de temps en temps une recette qui y ressemble beaucoup. je l'ai utilisée comme remplacement de sauce pour des crudités en apéritif dinatoire pour une inauguration d'expo et ça a eu un très grand succès.

posté par bbflo le 16-02-2009 à 19:56

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Effectivement, ça a l'air sympa ta petite recette... je vais essayer !

posté par delphinetika le 15-02-2009 à 20:28

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Super!! Cela m'a l'air tout à fait bon et allégé! Chouette!! Merci!

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