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idée de snack apéritif
hello a vous! pour l'apéro, ma belle mère nous prépare un super sauce aux oignons pour tramper des morceaux de choux fleur!
pour cela, un gros pot de crème fraiche allégé, un sachet de soupe à l'oignon instatané en poudre (sans morceaux si possible), on verse le tout ensemble on laisse une bonne demi heure histoire que la crème est bien bu la soupe et à vous le super apéro léger et presque sans calories!!!
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fromage blanc allégé + 1 jaune d'oeuf dur + cornichons coupés en minuscules dés + échalottes et/ou oignons et/ou ail hâché + persil et/ou ciboulette + sel / poivre et tabasco pour celles qui aiment que ça pique... très bon avec les légumes et les crevettes !
et pour faire plus fantaisie, ajouter une toute petite cuill de concentré de tomate, la sauce sera rose !