Forum cuisine › Astuces et bons plans

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posté par julie_aujourdhui le 02-05-2009 à 17:43

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comment faire ses yahourts sans yahourtière ?

Bonjour, je voudrais réaliser moi même mes yahourts, mais je ne suis pas sure de la technique, pourriez vous m'aider ? MERCI



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posté par julie_aujourdhui le 03-05-2009 à 09:43

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mercià toutes, je vais essayer tout cela petit à petit. je vous tiens au courant.

et encore merci. bonne journée à vous

posté par julie_aujourdhui le 03-05-2009 à 08:59

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mercià toutes, je vais essayer tout cela petit à petit. je vous tiens au courant.

et encore merci. bonne journée à vous

posté par lafragola le 02-05-2009 à 20:11

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Mon mari et moi faisons les yaourts à la cocotte minute: 1 litre de lait pour 1 yaourt.

Le petit bémol, c'est que la texture reste un peu liquide et gluante. En fait, nos enfants n'apprécient pas notre production mais nous saurons persévérer et pourquoi pas? nous améliorer!!!!

Bonne chance à toi si tu essaies

posté par poupina62 le 02-05-2009 à 18:39

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moi et ce n'engage que moi , je mets un pot de haourt ( la laitière ) 3 g huile essentiel de lavande i/2 pot de sucre du lait entier + 40 g de lait en poudre régilé un délice une onctuosité c'est un régal

posté par oummaryam le 02-05-2009 à 18:08

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bonjour

j'ai trouvé ceci sur internet si ça peux t'aidé:

http://culinotests.fr/news/yaourt-sans-yaourtiere-parfaitement-reussi

http://www.lignepapilles.com/archive/2009/02/18/yaourt-maison-sans-yaourtiere/

http://celiael.canalblog.com/archives/2008/02/09/7877536.html

http://www.closeupfactory.com/article-27172189.html

voilà. bonne journée.

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