Forum cuisine › Astuces et bons plans

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posté par duchesse55 le 11-12-2009 à 10:36

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Quel va être votre menu des Fetes de Noel ??

si vos menus sont faits aidez celles qui n'ont pas d'idées...



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posté par yamina6 le 11-12-2009 à 18:39

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alors comme chaque année, je dis que je vais faire dans la simplicité et chaque année j'en ai pour trois jours; peut être que cette année sera la bonne. pour 5 personnes dont un gros mangeur, une très grosse gourmande et une gourmande , une qui n'aime rien, une qui se nourrit d"'un seul petit pois.

toast au saumon fumé (on adore tous)

huitres

veau + fagot sd'haricot s verts

les deux plus jeunes réclament une lasagne

plateau de fromage

salade au noix ( je ne peux m'en passer à noel allez savoir pourquoi)

buche (c'est le conflit en tre la patissière et la glacée) non non ça ne sera pas les deux mon capitaine car elles finissent dans le congélo ou on en mange pendant trois jours.

et toutes les victuailles achetées à la dernière minute : soit fruits secs, clémentines, chocolats, miniardises, et j'en passe . on ne sait plus par où elles entrent. Comment voulez vous maigrir. le plus terrible c'est que nous passons trois jours à nous remettre et à regretter ce que nous avons mangé car nous avons tous très mal au ventre. le pire c'est que c'est chaque année la même chose et que l'on remet cela au réveillon de la st sylvestre. Seul, notre porte monnaie fait grise mine. Mais c'est cela la vie, et chaque année à la même période, chacun se remémore la fête de noël passée en ne gardant que les bons souvenirs . c'est cela aussi la magie de Noël. Alors quoi que tu fasses, quoi que tu prépares fais toi plaisir et joyeux Noël.

posté par duchesse55 le 11-12-2009 à 17:27

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shinajenny le 11-12-2009 à 15:31

Alors pour nous le menu de noel :

Apéritifs avec toasts et biscuit

Cake au saumon fumé et cake courgette chèvre chaud

Salade de poire au foie gras

Trou Normand

Dinde farcie marrons champignons purée

Fromage de la région

Buche aux noix

Café

J'aimerai avoir la recette du cake au saumon fumé Merçi

posté par ptitenath3838 le 11-12-2009 à 16:18

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aucune idée pour le moment,  entre le fait que je sois difficile, et que j'ai pas le droit en ce moment à tout (enceinte et non immunisé contre la toxo) ben il reste pas grand chose.

j'ai eu une envie d'escargots ! donc peut être que... mais pour le reste encore je sais pas.

posté par shinajenny le 11-12-2009 à 15:31

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Alors pour nous le menu de noel :

Apéritifs avec toasts et biscuit

Cake au saumon fumé et cake courgette chèvre chaud

Salade de poire au foie gras

Trou Normand

Dinde farcie marrons champignons purée

Fromage de la région

Buche aux noix

Café

posté par clodie le 11-12-2009 à 14:45

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Bonjour et bien comme

          Menu 

 Apéritifs ,  verrines et ses ptits fours

 Foie gras et ses Toasts goutteux ( Pains d'épices et briochées chaud )

 Huîtres aux champagne et pour ceux qui n'aime pas assiettes de fruits de mer Ou saumon Fumé sur lit d'algue sur crème citronné .....

       Rinces gosiers ( Ptit pause )

Magret de canard sauce au morilles , ptits flans de Morille et ses ptits légumes du jardin

 Fromages

Salade aux Noix 

Fruits de Noël

Mignardises et bûchettes varies

 vins , rosé , blanc  , rouge 

 Café , chocolats épicé , thé au chois 

BON APPETTIT

 Clodie

posté par Akhasha64 le 11-12-2009 à 13:16

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salut,

on fera simple:

-saumon fumé et crevettes en entrée ,

-poisson en papillotte(je ne sais pô encore lequel) et légumes en plat (haricots plats sûrement).

-pitêtre fromage

-et bien sûr la buche, glacée, pcq la patissière on en raffole pô.

voià pour nous, petit budget donc petit repas,mais le principal est qu'on soit ensemble et qu'on passe un bon moment.

mais sinon oui internet est une mine d'or pour les idées recettes. vas-y faire un tour,

byz et bonne journée

Mél'

 

posté par duchesse55 le 11-12-2009 à 11:51

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personne pour aider ???

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