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pâte brisée plus légère??
Coucou
J'avais en tête de me faire une tarte au thon/tomate
mais j'ai pas de pate j'aurai voulu la faire moi même mais 200g farine 125g beurre bof bof il doit bien t'y avoir une recette plus allègé j'en ai vu une sur un blog au yaourt
que faite vous??
merci à toutes celle qui m'on répondu j'ai finalement opté pour une recette prise sur un blog avec quelques modif
sa donne
200g farine
125g yaourt nature
3 cs d'huile d'olive
3 cs eau
sel
voilà la pâte a reposé 3 heure au frais très agréable à travailler le plat est dans le four verdict.............tout à l'heure!!!!
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Ma recette de pâte brisée
1 petit suisse de 60g à 0%, 140g de farine, 75g de beurre allégé à 41% 1 pincée de sel,
Je fais des tartes tatin avec cette pâte c'est très bon c'est une recette WW