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CREME "DANETTE" ALLEGEE
CREME "DANETTE" ALLEGEE
Pour 4 personnes
40 cl de lait écrémé
1 c. à soupe de maizena
4 belles c. à café de cacao non sucré
Edulcorant en poudre selon les goûts
1/2 c. à café d'agar-agar
*****
Verser le lait dans une casserole. Ajouter la maizena, l'édulcorant et le cacao. Mélanger à l'aide d'un fouet et porter à ébullition en remuant sans arrêt. Rajouter l'agar-agar et laisser bouillir 1 mn en continuant à fouetter.
Verser dans 4 ramequins. Couvrir à l'aide d'un film étirable et placer au réfrigérateur pendant 24h.
A déguster le lendemain.
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ça me parait delicieux,ce doit être raisonnable au point de vue calorie,merci pour la recette