Forum cuisine › Astuces et bons plans

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posté par shadow_love le 10-08-2009 à 16:39

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Avec quoi accompagnerez-vous une glace aux poires?

Bonjour!

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma mère ^^ on est que 3 à la maison (mes 2petits frères sont absents pour diverses raisons) mais j'aimerais quand même marquer le coup.

J'ai donc fait une glace aux poires vu que ma mère adore la poire et qu'il fait chaud. Je cherche une idée pour l'accompagnement... Souvent on associe la poire au chocolat mais un fondant au chocolat c'est pas très light... je pensais donc faire des pêches a la cannelle (recette sur mon blog). D'après vous, la poire et la peche s'accomode bien?

 

Merci de vos réponses! Bisous



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posté par beauty-addict le 10-08-2009 à 23:29

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hummm une glace a la poire acoompagné d'un jus de raisin blanc (pur jus de préférence et bio c'est encore mieux) accompagné d'une sauce au chocolat noir avec quelques fruit rouge a trempé dedans.

posté par fabiennelyska le 10-08-2009 à 23:00

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Hello !

Je vote pour des fraises...... et une chantilly ligth :-))

posté par jackicotte le 10-08-2009 à 22:45

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Bonjour Shadow, la poire et ... le chocolat noir sans contestation ! Bon anniversaire à la Maman ! Bisous à vous !

posté par shadow_love le 10-08-2009 à 21:42

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Merci pour vos réponses =) J'ai optée pour le chocolat ^^

Mais avec une tranche de brioche, pour faire une sorte de diner stylisé.

J'ai fais comme suis: une tranche de brioche accompagnée d'un oculis de chocolat et d'une compotée de pêche (sans sucre!) et 2boules de glaces (faites maison et allégée). J'ai servie un chocolat viennois pour mon pèr et un café viennois pour ma mère.

Pour ne pas trop abuser, j'ai pris une fine tranche de brioche et un thé a la place du chocolat viennois.

J'ai finalement décidée de ne pas faire light, parce qu'un anniversaire c'est important! Ma mère a était très touchée de voir ça ^^ elles a adorée!

Encore merci de vos conseils!

 

Bisous

posté par pacia31 le 10-08-2009 à 17:57

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un coulis de fruits rouge ou  surtout du chocolat

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