Bars à soupe : quelles soupes dans les bars à soupes ?

Divers bars à soupes ont fleuris en France depuis le début des années 2000, voici certaines soupes présentées dans ces bars à soupes :

carottes aux agrumes et gingembre,

carottes au lait de coco,

potiron au curry,

lentilles blondes à l’indienne,

petits pois à la menthe,

chou-fleur au bleu,

crème de verdure aux orties,

gaspacho andalou,

tomates - haricots rouges au chili,

lentilles au bacon et au poulet,

tomates au colombo,

et encore plus inatendue:

Plus d’infos sur les bars à soupe sur mon blog