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La piperade : votre version préférée de la piperade
Hello !! Il y a quelques jours de cela, je vous parlais de la piperade sur mon blog, recette basque à base de poivrons.
A la lecture des différentes recettes de piperade, je me suis rendue compte qu’il existait plusieurs façons de la préparer…
Piperade avec piment d’Espelette… piperade sans piment d’Espelette…. piperade avec jambon de Bayonne….piperade sans jambon de Bayonne...
Pour la recette de piperade sur AJ, cliquez ICI
Dans le respect de la tradition, je pense que tout est une question de goût !
Bises !
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