Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par delphinetika le 09-02-2010 à 21:48

FEUILLETE AU CHEVRE ET MIEL

Bonsoir,

Voilà une recette pour demain mercredi, jour des enfants, mais aussi pour la Saint Valentin pour leur dire que vous les aimez.

FEUILLETE AU CHEVRE ET MIEL

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée toute prête
1 bûche de chèvre
4 c. à café de miel
1 jaune d'oeuf
Tomates cerise
1 salade verte
Vinaigrette (avec du vinaigre de framboise)
*****

Préchauffer le four th.7/8 (220°C).
Couper la tarte feuilletée en 4.
Couper des rondelles dans la bûche de chèvre
Déposer du chèvre (la quantité dépend de vos goûts, j'ai mis 4 rondelles) sur chaque triangle de pâte.
Mettre 1 c. à café de miel sur le fromage , puis rabattre chaque extrémité des triangles, napper avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 35 min.
Garnir les assiettes de salade et tomates cerise pendant la cuisson.
Servir aussitôt.

 

Bon appétit!



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posté par josy53 le 10-02-2010 à 20:56

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bonsoir

c'est un plat qui donne envie ! sucré salé ! c'est bon !

à essayer donc ! avec une bonne salade !

merci pour la recette !

biz josyane

posté par delphinetika le 10-02-2010 à 20:32

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Ah quand même! Mais çà colle avec le calcul des calories. Il vaut mieux le prendre en plat complet avec un laitage et un fruit.

Feuilleté au chèvre et miel
Type : Entrée

Appréciation :
Préparation : 15 min
Calories : 410 par personne
C'est un régal cette recette de feuilleté au chèvre et miel ! La force du fromage mêlé à la douceur du miel sur le croustillant de la pâte, comment ne pas succomber ?

lire la recette "Feuilleté au chèvre et miel"

Mais pour la Saint Valentin et pour les enfants, on peut le faire quand même, faut se faire plaisir aussi de temps en temps.

Pour la feuille de brick, oui, je pense que c'est une bonne alternative pour plus de légèreté, bien vu. A essayer.

posté par caligny le 10-02-2010 à 19:26

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Bonsoir Delphine , j'aime le fromage de chèvres d'autant plus quand il est cuit !!!

Nous avons du miel !!!

Alors samedi je pense que je ferai cette recette !!!

Demain j'achèterai la pâte feuilletée !!!

Biz

 

 

posté par delphinetika le 10-02-2010 à 17:36

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Tu me diras le nombre de point, je veux bien savoir pour avoir une idée de la valeur calorique :-). Mais je pense que si on se limite à un feuilleté, çà doit aller

Merci

posté par delphinetika le 10-02-2010 à 17:15

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Maxine77 le 09-02-2010 à 22:30

Miam : j'adore le chèvre et le miel. Ca c'est une recette pour moi : je garde et j'essaie rapidement.

Salut!

Tu me diras quand tu auras essayé. Moi j'adore!

Bises

posté par Maxine77 le 09-02-2010 à 22:30

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Miam : j'adore le chèvre et le miel. Ca c'est une recette pour moi : je garde et j'essaie rapidement.

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