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Gâteau de pommes de terre bretonnes
| Les ingrédients - pour 4 portion(s) | ||
 600g - pommes de terre "charlotte" épluchées | ||
| 2 petits oeufs - oeufs | ||
| 100 ml - lait écrémé | ||
| 30g - gruyère râpé | ||
| 75g - dés de jambon | ||
| 1 cc (c à café) - ail | ||
| 1 CS (c à soupe) - persil | ||
| 4 à 5 tours - poivre du moulin | ||
Les instructions
Préchauffer le four à 180°c (Th.6).
Éplucher et laver les pommes de terre. Préparer le persil, l'ail et le poivre.
Dans un saladier, mettre les œufs entiers et les mélanger à tous les autres ingrédients puis ajouter les pommes de terre.
Verser dans un moule à manqué, et, cuire pendant 35 min au four à 180°c.
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