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Vos plats d'hiver favoris ?
Avec ce froid glacial et cette neige nationale,
les plats d'hiver sont à la fête !
Qu'il soit calorique ou moins, quel est votre plat d'hiver préféré ?
Avez-vous des astuces à partager pour alléger certaines recettes un peu trop riches ?
N'hésitez pas à commenter mon article blog sur les plats quand il neige.
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En cette période d'après fêtes, une recette simple, légère et de saison
Facile mais j'adore
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  Informations générales
type : plat pour 2 pers.
calories : 350 par personne préparation : 40 min |
L'hiver, vous avez envie de chaud, et souvent la tartiflette vous vient à l'esprit ! Pour vous, nous avons la solution minceur avec cette tartiflette allégée ! Goûtez-la !
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 Ingrédients
400 g de pommes de terre
120 g de fromage blanc 70 g de jambon dégraissé coupé en allumettes 1 oignon émincé 1 c. à soupe de vin blanc sec 3 c. à soupe de cancoillotte 1 c. à café de noix de muscade 1 c. à soupe de bouillon de légumes 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre |
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 Préparation
Cuire les pommes de terre dans de l'eau avec le bouillon de légumes.
Une fois cuites et refroidies, les éplucher et les couper en rondelles. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile. Une fois dorés, déglacer en ajoutant le vin blanc. Laisser réduire à feu doux. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les allumettes de jambon sans huile. Les égoutter sur du papier absorbant. Déposer les pommes de terre dans un moule à manquer. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le sel, le poivre et y râper de la noix de muscade à votre goût. Parsemer les oignons et le jambon sur les pommes de terre. Les recouvrir de la préparation au fromage blanc. Napper de cancoillotte. Préchauffer votre four à 180° et l'y mettre pour 25 minutes. |
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Voici ma version avec un rajout de légumes, hummmmm j'adore
La cancoillotte, un excellent fromage pour garder la ligne
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salut!
Je sais que ma femme utilise Reductil de www.reductil-sibutramine.net car elle a décidé de perdre du poids.
Ça marche pour elle ...
c'est un régime facile, pas cher et elle se sent très bien.
Peut-être que cela vous aidera.
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