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qui aurait la recette de la ficelle picarde (allégée) ?
Je la cherche mais je ne la trouve pas... Je parle de la version diététique bien sûr, merci d'avance de me la faire passer si vous l'avez
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8 blancs de poireaux
8 tranches de jambon maigre
100 g de fromage râpé
Sel, poivre
Lavez les poireaux et les faire cuire au micro onde 10 minutes. Salez, poivrez et les égouttez.
Enroulez chaque blanc de poireau dans une tranche de jambon.
Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé et faire gratiner.
Servir très chaud.
Apports caloriques : environ 260 Kcal / portion
Remarque : recette très simple et cela permet de changer des endives au jambon. Vous pouvez aussi alléger la recette en mettant moins de gruyère ou de la mozzarella