Avertissement : Les opinions exprimées dans ce forum sont celles des membres d'aujourdhui.com. Avant de suivre un conseil extrait d'une discussion, veuillez le valider avec votre médecin traitant !
Voir le profil
Votre recette de sauce light
Donnons-nous des astuces pour réaliser une sauce light !
Voici une recette de sauce light à base de roquefort, qui accompagnera bien un filet de saumon par exemple :
Ingrédients pour 4 personnes
1 yaourt nature 0% MG
15g de roquefort
1 cuillère à café d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de ciboulette
Préparation
Ecraser le roquefort avec l’huile. Incorporer le yaourt et le vinaigre. Fouetter. Assaisonner et ajouter la ciboulette.
Et vous, quelle est votre recette de sauce light préférée ?
Répondre à ce commentaire
signaler un abus
Répondre à ce commentaire
signaler un abus
Répondre à ce commentaire
signaler un abus
Répondre à ce commentaire
signaler un abus
Une petite sauce légère pour toute vos crudités!
200 g de fromage blanc 0 %
1 petit bouquet de ciboulette (10 g)
1/2 cuill. à café de moutarde
1/4 de jus de citron
sel, poivre
Préparation :
Dans un bol mélangez le fromage blanc, le ciboulette ciselée, la moutarde, le jus de citron.
Salez, poivrez et mettez au frais
C'est pret !
L’accès et l’utilisation du forum sont
réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en
cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
A tester : faites une vinaigrette classique (moutarde, vinaigre, huile) et ajoutez du lait. Emulsionnez bien !
La vinaigrette classique avec du lait, quelle bonne idée!