Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par misscerise68 le 27-06-2008 à 17:56

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Help !!! Je cherche une recette !!!!!







Voila 2h que je cherche sur internet une recette de

 dessert light (tarte, gateau...) pour le repas surprise

 de l'anniv' de mon chéri demain soir... Je ne trouve

 rien qui me plait ! Avez vous des idées ? Je veux du

 light et du simple tant qu'à faire et je peux pouvoir

 mettre des bougies dessus...

Le repas simple de demain soir sera :

- cockail fruit et cidre (recette weight watchers)

- une petite quich aux légumes en entrée

- des pâtes au thon en plat

et j'ai besoin de vous pour me trouver le dessert ^^

Il aime les fruits, le chocolat... J'attends vos

propositions !!



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posté par vegasou30 le 27-06-2008 à 19:34

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tu vas en haut dans cuisine et tu saisie chocolat tu auras plein de choix moi je vais la maintenant a partir d un ingredient du peux avoir des recettes et n hesite pas a diminuer le beurre et le sucre c est franchement meilleur



posté par samia234 le 27-06-2008 à 18:28

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Fromage blanc CREMOSSO

 
 

 
Catégorie : Desserts
Ingrédients
200 g Fromage blanc 0%
1 barre Chocolat au lait
1 c. à café Sucre
Nbre de personnes : 2
Difficulté :  
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : ---
Prix :  

 
 
Préparation
Râper le chocolat pour obtenir de petits copeaux.

Mélanger le sucre vanillé au fromage blanc et ajouter les copeaux de chocolat.
 

Remarque
Il est possible de remplacer le chocolat par du cacao sucré (1 c. à café par personne).
voila j'espère que sa te plaira bon repas et bonne anniversaire a ton chéri bisous

posté par samia234 le 27-06-2008 à 18:23

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Tarte aux pommes

 


 
Catégorie : Desserts
Ingrédients
250 g Pâte bisée
6 Pommes
1 Œufs
200 ml Lait demi-écrémé
10 gouttes Édulcorant
Cannelle
Nbre de personnes : 4
Difficulté :  
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Prix :  

 
 
Préparation
Préchauffer le four (Th 7).

Laver et éplucher les pommes.

Foncer la pâte.

Couper les pommes en quartiers et en faire des tranches de même épaisseur. Les déposer sur la pâte.

Préparer la liaison lait + œuf + édulcorant + Cannelle.

Cuire une vingtaine de minutes.
 

Préparation
Préchauffer le four (Th 7).
Laver et éplucher les pommes.

Foncer la pâte.

Couper les pommes en quartiers et en faire des tranches de même épaisseur. Les déposer sur la pâte.

Préparer la liaison lait + oeuf + édulcorant + Cannelle.

Cuire une vingtaine de minutes.

A 5 min. de la fin de cuisson, verser la liaison et laisser cuite 5 min..
 




posté par samia234 le 27-06-2008 à 18:21

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Coupe Estivale

 
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Catégorie : Desserts
Ingrédients
1 Pastèque
1 Melon
1 Orange
200 g Groseilles
200 g Fraises
1 verre Vin doux apéritif
5 feuilles Menthe
Nbre de personnes : 6
Difficulté :  
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : ---
Prix :  

 
 
Préparation
Couper la pastèque en deux (largeur), en faisant des dentelures régulières.

Couper et vider le melon.

Faire des petites boules avec le melon et des cubes avec la pastèque.
Laver les fraises et les groseilles.

Mélanger tous les fruits, ajouter le vin et le jus d'orange.

Laisser au frais dans le saladier (2h).

Au moment de servir placer la salade de fruits dans la pastèque évidée, parsemer de la menthe ciselée.
 

Pour les gourmands
Accompagner ce dessert avec une boule de glace vanille ou pêche (100 Kcal).
 




posté par misscerise68 le 27-06-2008 à 18:07

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merci !!! ou je peux voir la recette ?? je ne connais pas

encore très bien le site

posté par vegasou30 le 27-06-2008 à 18:01

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pr ma part j aime pas les gateaux trop sucrés genre a la patisserie t as la langue qui colle et tout apres perso j ai fais le fondant au chocolat du site avec 30 g de beurre au lieu de 120g et 30 g de sucre au lieu de 150g ben  c etais super bon (un peu amer pr ceux qui n aiment pas le choco noir mais dans ce cas il faut du choco au lait ) et avec les vrais proportions il n y a que 150 k par par alors avec mon allégement je pense qu on dépasse pas les 100 k alors bon ap


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