Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par toumi le 25-08-2008 à 11:58

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joue dez porc

j'aimerai connaitre la recette de la joue de porc merci







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posté par N_agathe le 25-08-2008 à 12:49

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Bonjour

Moi je vends de la joue de porc toute la journée je suis vendeuse en charcuterie boucherie

Tout le monde d'y que s'est super bon et très moilleux, nous on conseil une fois que tu as bien fais rotir tes joue de porc dans un peut de graise encore 1h15 de cuison

Après a toi d'inventé

Tu peux mettre se que tu veux ou le faire a la façon bourguignon, mais pas au four surtout pas au four, s'est une viande quii se fais en casserole

 

Bonne cuissine




 

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