recette alsacienne

Bonjour .

Je recherche une recette dont mon mari me parle toujours et que je ne trouve nulle part , c''''''''est une recette alsacienne que lui faisait sa grand mere alsacienne , elle appelait ça des "zizi de monsieur" mais cela , cela portait un autre nom alsacien . C''''''''est en fait des quenelles de pommes de terre avec des pommes de terre rapées crues et cuites mélangé . J''''''''ai essayé mais cela n''''''''était pas encore cela d''''''''apres lui alors un grand merci a l''''''''alsacienne qui me donnera la recette .