Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par laulau78 le 24-04-2009 à 16:11

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idée de repas d'anniversaire !

coucou

je fete samedi 02 mai les 19 ans de mon fils avec mes parents ma soeur son mari et une tante nous serons en tout 9 à table

j'ai trouvé une idée d'entrée je vais faire du poisson mais aucune idée pour le plat principal

quelqu'un peut il venir à mon secours et me donner des idées de plat ce serait super sympa

bisous a toutes et courage

laulau78

 



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posté par lalou31 le 24-04-2009 à 19:51

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des lasagnes de courgettes : très régime et délicieux.........

posté par lafragola le 24-04-2009 à 17:30

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Après le poisson en entrée, je proposerai une viande blanche comme le poulet ou le lapin. Il y a des tas de recettes de lapin ou de poulet qu'on peut facilement accomoder avec des légumes et/ou un féculent comme le riz, les pâtes ou des pommes de terre en purée ou en frites.

Une recette que j'aime, c'est le lapin à la crème d'ail délicieux avec une petite purée de céleri.

On peut jouer la carte de l'exotisme en faisant un carri de poulet avec du riz créole et un rougail tomate.

Bonnes recherches.

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