Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par oriannetrezeguet le 31-08-2009 à 11:39

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recettes de fruits: vos meilleures recettes de fruits

On consomme les fruits frais nature mais on peut également réaliser de délicieuses recettes de fruits.

Voici ma recette de mousse de mangue.

Ingrédients:

 

- 2 mangues

- 3 blancs d'oeufs

- un peu de jus de citron+ les zestes

- du sucre ou de l'édulcorant

Préparation:

Rien de plus facile: mixez les mangues , ajoutez le jus de citron puis délicatement les blancs d'oeufs battus en neige, puis le sucre selon vos gouts ou l'édulcorant, goutez pour rectifier la saveur sucrée.

Laisser prendre au réfrigérateur 2 heures, au moment de servir décorer de zestes de citron.

Plus d'informations sur les recettes de fruits sur le blog recettes de fruits.

Quelles sont vos recettes de fuits favorites?

 



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posté par pascale22360 le 03-10-2009 à 10:03

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Bonjour,

Avez vous gouté une mousse de chataignes. Je la sert avec un sirop de pineau et c'est très bon. Mais pour la ligne, c'est pas terrible

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