Avertissement : Les opinions exprimées dans ce forum sont celles des membres d'aujourdhui.com. Avant de suivre un conseil extrait d'une discussion, veuillez le valider avec votre médecin traitant !
Voir le profil
les soupes de légumes: une recette de soupes de légumes
voici ma recette de soupe de potimarron aux épices, plus d'informations sur les soupes de légumes sur mon blog soupes de légumes.
- Soupe de potimarron aux épices (4 personnes)
-
- 20 cl de lait
- ½ cc de cumin, ½ cc de paprika
- Sel, poivre, ciboulette ciselée.
Epluchez le potimarron, si il est trop dur, mettez le quelques minutes à four chaud, enlevez les graines. Coupez le en morceau ainsi que les carottes.
Mettez le tout dans une cocotte, couvrez d’eau, ajoutez les condiments quand l’eau est bouillante.
Cuire 15 minutes, mixez en rajoutant le lait, enlevez un peu d’eau avant si la consistance est trop liquide.
Servez de suite en décorant avec de la ciboulette ciselée.
L’accès et l’utilisation du forum sont
réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en
cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
J'ADOOOOOORE
La soupe de tomates egalement
tomates en boites
poivron rouge
pommes de terre
oignon
sel de celeri
feuilles de basilic
faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, y ajouter les pommes de terres en morceaux ainsi que le poivron emincé
faire rissoler
ajouter une boite de tomates
recouvrir d'eau
assaisonner (sel de celeri et basilic pour moi) mais chacun peut y aller de sa petite épice
laisser mijoter
mixer ..........Et buver