Forum cuisine › L'abécédaire culinaire

Que veut dire “blanchir” un légume ? Que signifie “parer” une viande ? Qui sait utiliser du safran ? Une recette peut ressembler à la lecture d'un texte en chinois. Et utiliser un ustensile de cuisine est parfois un véritable casse-tête. C'est pourquoi, dans ce forum, vous allez pouvoir compter sur l'aide de toutes les membres pour assimiler le vocabulaire culinaire et développer votre savoir faire derrière les fourneaux.

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	A LIRE AVANT DE POSTER UN MESSAGE	equipe-aujourdhuicom
	le patisson	truc-much	3	16-12-2008 à 14:39 gaillarde
	calorie	marjorie34920	2	08-12-2008 à 23:10 marjorie34920
	SOJA FRAIS	lilidore	6	30-09-2008 à 10:40 lilidore
	Merci de m'aider!!	fragille	2	15-08-2008 à 19:47 saraberille
	carvi	BELIER04	2	24-07-2008 à 17:14 CathySchmitt
	cherche recette	francer	2	24-06-2008 à 11:49 oriannetrezeguet
	tartinade de tofu	wyve	3	21-06-2008 à 11:37 petiteetoile123
	MERCI !!	fragille	3	12-06-2008 à 20:46 fragille
	Toujours à la recherche de recette !	fragille	2	11-06-2008 à 23:36 salem04
	Besoins d'aide pour mes repas de cette semaine!!	fragille	5	07-06-2008 à 21:27 sophiespc