salut salut toi

alors pour le concombre menthe ma recette un yaourt a 0% avec feuilles de menthe fraiche écrasées avant ou ciselées je mets la menthe avec le yaourt une pointe de sel pas de poivre parce que je cultive de la menthe poivrée et je mélange bien je laisse un peu reposer que ca prenne le gout pendant ce temps je prépare mon concombre que j 'épluche une bande sur deux pour garder un peu de vert foncé ( ça c est selon le goût de chacun) je mets dans l assiette le concombre coupé en rondelle je rajoute ma sauce yaourt menthe et je remets de la menthe ciselées dessus et voili voilou
pour l omelette je ne fais que des brouillades je préfère je bats mes oeufs je rajoute des tomates coupées finement et que j'avais fait un peu revenir en sauce dans une poele a part avec une petite échalote ou un demi oignon ( pareil c 'est selon les gouts) je mélange ma mixture à mes oeufs battus je mets un peu de sel du poivre et une pointe de paprika ou de curry mais juste un peu (tu n es pas obligée d'en mettre) je mets ma poele a chauffer et des que c est chaud je jette ma mixture dedans je remue pour que ca fasse brouillade mais pas trop cuite parce que j'aime pas ca et voilà
pour la salade de pois chiches je ne peux pas t aider j avais changé ce plat parce que je déteste les pois chiches

bisous