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cafe
le cafe 3 a 4 tasses par jour est il bon pour le regime minceur .et aussi le regime anti cholesterol que pensez vous et merci de vos conseils
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bonjour,
mon mari suit le programme anticholesterol de jean michel cohen, et la question a été posé dans le forum ( gros buveur de café les francais ;) )et voici ce qui a été repondu :
L’huile de café contient naturellement du cafeol et du kahweol, deux diterpènes qui entraînent une augmentation du taux de cholestérol. Toutefois, selon la méthode de préparation utilisée, ces substances se retrouveront ou non dans le café. Ainsi, dans le café filtré ou le café en dosettes, le cafestol et le kahweol restent dans le filtre. Le café soluble et le café en distributeur automatique à base de concentré liquide ne contiennent quasiment pas de diterpènes non plus. La consommation de café sous les formes précitées n’entraîne donc pas de hausse du taux de cholestérol.
donc plutot une bonne nouvelle ;)
bon courage et a bientot
merci pour l'info, mon mari s'est déjà posé la question
merci, Georgette