Bonjour mes amies et amis

Jonquille,je suis contente pour ton mari et toi que l'opération se soit bien passée!

Beau soleil aujourd'hui mais il a bien gelé et Elbo était content de gambader dans les champs,on n'allait pas loin avec la pluie.

Ce matin nous sommes allés à Orthez et nous avons fait plusieurs magasins sans trouver ce que nous cherchions mais,en arrivant devant l'un d'eux j'ai eu la surprise de voir une voisine et sa fille en très mauvais état pas loin de la syncope . elle sortait de l'hôpital et ne se sentait pas bien  et surtout pas en état de conduire,alors nous les avons raccompagné chez elles! et quand la petite sera en état nous irons chercher sa voiture en fin d'après midi.

On a des surprises quelques fois dans la vie.

je cherchais un coussin plus grand pour Elbo.

je vous souhaite une bonne fin de journée

Pierrette

bonjour les amies , frisquet ce matin , il a gelé c'est bien blanc , mais nous aurons une belle journée ensoleillée ,

jacqueline , comment vas ton mari as tu pu aller le voir ?

les pois cassés ma mère en faisait avec des saucisses , et a table mes freres faisaient la soupe a la grimace ccomme on dit !! lol moi j'adorais ça

Didine , chez mes parents y avait toujours chats et chien , et tu vois je continue j'ai 2 chats et la chienne Bergère qui est a mon fils mais que je considère comme la mienne car ça fait 5 ans qu'elle est chez moi et je m'en occupe pareil avec amour , j'espere que vous allez toutes bien sans trop de douleurs , temps d'hiver et de saison enfin

passez une bonne journée bisous a toutes  je vais essayer de vous mettre une photo de ma petite fille qui vient de faire ses 4 ans le 6 janvier              

Bonjour mes amies et amis

Merci Didine pour le petit déjeuner ça me réchauffe après la sortie d'Elbo,car, malgré que j'ai des collants le froid traverse les habits.

Après m'être couchée hier soir je me suis mise à tousser,mais dans la nuit c'est passé et ce matin j'étais en forme.

je vais passer tous les forum est je me mets aux conserves car cet après midi on va stériliser les bocaux. pendant que je serai au tricot!

j'espère que vous avez passé une bonne nuit et je vous souhaite une bonne journée

Bisous

Pierrette

bonjour mes amies 

Je passe vous souhaiter une bonne journée , chez nous il fait toujours très froid du moins 7° sous abrit .

Le temps se pr^te bien à manger la soupe de pois cassés avec 1 saucisse de morteau et 1 fumé , J'ai aussi fais une tarte de fromabe blanc , mon fils adore

d'ici 1/4 d'heure je vais chercher Juliana .

gros bisous à toutes 

Bonsoir tout le monde.

une belle journée en Normandie, il fait froid mais le ciel est bleu et il y a du soleil. Cet AM j'ai fait une marche rapide de 8,7 km en 1h40. Je suis contente.

hier j'ai fait un nouveau gateau au chocolat courgettes. Je ne sais pas si vous connaissez. Sans beurre sans sucre. C'est incroyable comme c'est moelleux et on ne devine pas qu'il y a de la courgette...

Gâteau chocolat courgette (sans beurre sans sucre).

• 20 g de cacao en poudre non sucré
• 30 g de maizéna ou de farine
• 40 g de stévia ou 80 g de sucre
• 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%)
• 200 g de courgette râpée
• 4 oeufs 
• Un peu d'extrait de vanille

Etapes de la recette

1. Commencez par casser le chocolat en morceaux et faites le fondre 2 x 1 minute au micro-ondes, lissez la préparation
2. Epluchez la courgette et râpez là finement, vous devez récupérer 200 g sans l'égoutter
3. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, et fouettez les jaunes avec la stévia et la vanille
4. Ajoutez le cacao en poudre, mélangez, puis ajoutez un peu de courgette
5. Ajoutez alors la maïzena et le chocolat fondu (gardez 3 cuillères à soupe de chocolat !), en mélangeant bien
6. Ajoutez le restant de courgette, mélangez
7. Fouettez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les au mélange en soulevant bien la pate pour garder les bulles d'air
8. Répartissez dans un moule anti-adhésif et enfournez 30 minutes à 180°C
9. Mettez le restant de chocolat fondu sur le gâteau une fois celui-ci refroidit, et lissez. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco ou de noisettes par exemple !

Comment obtenir un gâteau moelleux léger ?

Ici, la courgette apporte de moelleux en replaçant le beurre. Le fait de battre les blancs en neige permet d'avoir une texture aérée et très agréable. Enfin, on utilise de la stévia (sucre naturel de plante), avec zéro calorie ! Idéal pour craquer sans avoir de remords ce gâteau !

Notes de Yanou :

La prochaine fois je ne mettrai pas tout le cacao, c’est fort en chocolat !! je vais essayer sans cacao du tout.

Gâteau chocolat courgette (sans beurre sans sucre).

• 20 g de cacao en poudre non sucré
• 30 g de maizéna ou de farine
• 40 g de stévia ou 80 g de sucre
• 200 g de chocolat à pâtisser (entre 50 et 70%)
• 200 g de courgette râpée
• 4 oeufs 
• Un peu d'extrait de vanille

Etapes de la recette

1. Commencez par casser le chocolat en morceaux et faites le fondre 2 x 1 minute au micro-ondes, lissez la préparation
2. Epluchez la courgette et râpez là finement, vous devez récupérer 200 g sans l'égoutter
3. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, et fouettez les jaunes avec la stévia et la vanille
4. Ajoutez le cacao en poudre, mélangez, puis ajoutez un peu de courgette
5. Ajoutez alors la maïzena et le chocolat fondu (gardez 3 cuillères à soupe de chocolat !), en mélangeant bien
6. Ajoutez le restant de courgette, mélangez
7. Fouettez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les au mélange en soulevant bien la pate pour garder les bulles d'air
8. Répartissez dans un moule anti-adhésif et enfournez 30 minutes à 180°C
9. Mettez le restant de chocolat fondu sur le gâteau une fois celui-ci refroidit, et lissez. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco ou de noisettes par exemple !

Comment obtenir un gâteau moelleux léger ?

Ici, la courgette apporte de moelleux en replaçant le beurre. Le fait de battre les blancs en neige permet d'avoir une texture aérée et très agréable. Enfin, on utilise de la stévia (sucre naturel de plante), avec zéro calorie ! Idéal pour craquer sans avoir de remords ce gâteau !

Notes de Yanou :

La prochaine fois je ne mettrai pas tout le cacao, c’est fort en chocolat !! je vais essayer sans cacao du tout.

La vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=M_S9yo0_1Fw

Bonne soirée

Yanou