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menus de jeudi: jeudi Café, thé ou infusion sans sucre 30 g de pain complet 10 g de beurre 100 g de faisselle nature 0% de MG MIDI: Mâche Sauce crudités maison Porc Colombo Chou rouge cuit à l'étouffée sans MG 2 petits-suisses nature 0% de MG SOIR 120 g de betterave rouge crue râpée au persil Sauce vinaigrette allégée maison 180 g de filet de merlu cuit en papillote au jus de citron et à l'estragon Purée de céleri-rave sans féculents ni MG 100 g de fromage blanc nature 0% de MG 1 pomme ............................Vendredi: vendredi MATIN Café, thé ou infusion sans sucre 30 g de pain complet 10 g de beurre 2 petits-suisses nature 0% de MG MIDI Mini-épis de maïs Sauce crudités maison Cuisse de poulet à l'orange et au paprika Chou-fleur vapeur à la noix de muscade avec 1 CàS de crème à 15% de MG 100 g de farfalle cuites sans MG 100 g de fromage blanc nature 0% de MG SOIR Potage de légumes variés sans féculents ni MG 2 oeufs mollets 140 g de panais cuits au persil et noix de muscade à l'étouffée sans MG 100 g de faisselle nature 0% de MG 100 g de compote de fruits sans sucres ajoutés BON APETIT