Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par Anastasiie le 18-11-2022 à 13:02

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Recette du Carrot Cake Maison avec Glaçage!

Salut, alors voilà la recette pour le carrot cake maison.
Ingrédients : 

  • Oeufs                                                 183 g (environ 4 œufs)    
  • Sucre Roux                                        224 g (ou 250 g si c’est un gâteau sans glaçage)
  • Huile (neutre)                                    232 g               
  • Sirop d’érable                                    3 C à S             
  • Carottes (rapées)                             250 g  
  • Poudre d’amande 230 g  
  • Farine                                                 102 g                          
  • Cannelle                                            4 g                  
  • Muscade (ou Quatre épices)           1 g                              
  • Levure chimique                                4 g (SANS levure chimique si c’est de la farine à gâteau)
  • Bicarbonate de soude                      1,7 g   
  • Sel                                                     1,5 pincées
  • Noix de pécan (en poudre)              106 g              
  • Poudre de gingembre                       4 g 

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posté par Karera le 19-11-2022 à 14:28

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Recette savoureuse, personnellement je prèfere les pizzas plutôt moelleuses et faites au four au feu de bois..

 

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