Besoin de conseil nutrition : épice
Bonjour tout le monde,
Le sel n'est pas très réputé pour faire bon ménage avec un régime, ok, on le sait.
Mais est-ce une si bonne idée de remplacer le sel par des épices comme le cumin, le curry, le paprika etc...? N'est-ce pas en quelque sorte "salé" également?
Merci pour votre aide!
Pour la petite histoire, c'est en cuisinant, ce soir que je me suis demandé cela. J'ai utilisé des épices indiennes pour réhausser le goût du petits poids / carottes traditonnel et d'un coup: booom, l'équivalent de 2 cuillers à soupe d'épice dans la casserole, alors oui en fait c'était plutot pas mauvais, mais niveau kcal je ne sais pas ce que ca donne...
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