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Fair sushis maison
Quel poisson utiliser pour faire ses sushis à la maison ?
J'ai trouvé cet article :www.ksushi.fr/peut-on-manger-du-poisson-cru-sans-danger
Saumon, thon, anguille....Est-ce bien safe de manger du poisson cru préparé à la maison ? Autant les Chefs de restaurant japonais savent faire, mais moi j'ai un peu peur.
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