Avertissement : Les opinions exprimées dans ce forum sont celles des membres d'aujourdhui.com. Avant de suivre un conseil extrait d'une discussion, veuillez le valider avec votre médecin traitant !
Voir le profil
Sauce allégée : vos idées pour une sauce allégée
Partageons nos astuces pour réaliser une sauce allégée !
Voici une recette de sauce allégée à base de roquefort,
qui accompagnera bien un filet de saumon par exemple :
Ingrédients pour 4 personnes:
1 yaourt nature 0% MG
15g de roquefort
1 cuillère à café d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de ciboulette
Ecraser le roquefort avec l’huile. Incorporer le yaourt et le
vinaigre. Fouetter. Assaisonner et ajouter la ciboulette.
Plus d’infos sur la sauce allégée sur mon blog.
L’accès et l’utilisation du forum sont
réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en
cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
vinaigrette :
1cs vinaigre blsamique - 2cs huile - 2cs eau - sel et poivre
crudité :
fromage blanc - ciboulette - echalotte - sel poivre
tout simple mais bon