Le régime sans sel, quels aliments pour un régime sans sel?

Le régime sans sel, appelé aussi hyposodé est un régime qui peut être prescrit par votre médecin en cas de pathologies ou de traitements particuliers nécessitant un apport sodique restreint.

Voici les aliments qui contiennent le plus de sel:

-          Les viandes et les poissons salés ou fumés (comme le saumon fumé, les lardons fumés)

-          Les charcuteries

-          Les fromages

-          Les saucisses et la chair à saucisse

-          Le pain, les biscottes et tous les produits équivalents (cracottes, pains suédois…)

-          Les conserves (poissons, légumes, viandes), les soupes industrielles

-          Les crustacés comme les crevettes, les coquillages, le surimi, le poisson pané, les plats cuisinés de poissons

-          Les eaux riches en sodium comme les eaux bicarbonatées (Vichy)

-          Le beurre salé et les préparations au beurre salé, les margarines salées.

-          Les biscuits apéritifs, les condiments (mayonnaise, sauces, moutarde, cornichons, cubes)

-          Les viennoiseries, céréales et les pâtisseries du commerce.

Pour plus d'informations concernant le régime sans sel: le blog régime sans sel.