Forum minceur › Je commence mon régime

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posté par charlottamystery le 02-10-2007 à 09:57

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besoin d'aide en cuisine

aujourd'hui, je dois faire unesalade de courgette et de tomate, ma question est bete, j'en ai jamais fais comment la preparez vous? vous faites cuire les courgette?
merci de m'aider



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posté par lindell le 02-10-2007 à 11:07

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comme koxinl les tagliatelles de courgettes c'est très bon !

posté par KoxinL le 02-10-2007 à 10:48

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Salut Charlottamystery,
il m'arrive à moi aussi de manger des courgettes crues, je sais, ça peut paraître "pas très ragoutant", mais j'explique.
Je fais des "tagliatelles" de courgettes avec mon épluche-légumes, et avec une pointe de vinaigre blasamique, c'est délicieux, vous pouvez même pousser la fantaisie jusqu'à rajouter des petits pignons de pin.

posté par charlottamystery le 02-10-2007 à 10:31

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merci les filles

posté par lacarlite le 02-10-2007 à 10:10

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salut ,j'ai eu cette salade la semaine dernière...je n'ai pas fais cuire les courgette...j'ai tout couper en petit dés en enlevant les pepins de la courgette, sel poivre ,un filet d'huile et du vinaigre.....et franchement je me suis régalée,j'ai étais surprise du gout des courgettes cru...ca ressemble un peu au concombre mais plus ferme,je trouve.... voila bon ap...

posté par missliz le 02-10-2007 à 10:09

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Je pense que tu dois plutôt raper les courgettes, si elles sont fermes, ou alors les couper en petits cubes. Si tu les fais cuire, elles seront trop molles. Ca peut étonner au début, mais tu verras c'est sympa!
Bon app!!!!!!!!

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