une nouvelle recette simple : Piperade à la basquaise

Forum minceur › Jean-Michel Cohen - Savoir Maigrir

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AUTEUR

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posté par CyrilleDabo le 05-05-2010 à 08:12

une nouvelle recette simple : Piperade à la basquaise

Comme chaque semaine depuis maintenant quelques temps je vous propose une recette du programme savoir maigrir de Jean Michel Cohen.

Aujourd'hui au menu :

Piperade à la basquaise

A vos outils de cuisine mesdames, la recette est super simple !!

avatar cuisto def

Un régal à préparer et à manger !

=> Pour en savoir plus sur le programme Savoir Maigrir <=

Pour voir les autres recettes en vidéo cliquez ici

1 - 4 de 4

posté par CyrilleDabo le 11-05-2010 à 09:17

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aneLorDabo le 10-05-2010 à 11:12

Une excellente recette:))

et quel accent !!!

posté par aneLorDabo le 10-05-2010 à 11:12

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Une excellente recette:))

posté par CyrilleDabo le 06-05-2010 à 09:15

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Avez vous déjà testé cette recette ?

posté par CyrilleDabo le 05-05-2010 à 08:14

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Piperade basquaise - Aujourdhui.com
Dans cette recette, les oeufs déjà battus sont incorporés directement en fin de cuisson. On évite ainsi une cuisson en parallèle avec matière grasse et on aromatise tout de suite les oeufs de la saveur des légumes et du piment d'espelette. Accompagné de toast ou de riz blanc, c'est un repas complet et équilibré.
Ingrédient pour une personne:

100g de tomate
60g de courgette
60g de poivron jaune
1/2 oignon
3/4 de gousse d'ail
1 bouquet garni
3 oeufs
1 pincée de piment d'Espelette
Sel Poivre