Vas sur internet, tu tapes "ig des aliments", et tu vas trouver des listes...

En gros, il s'agit de tous les produits contenant des sucres industriels (par exemple certaines mayonnaises ou moutardes qui contiennent du sucre, mais pas toutes), du sucre blanc (évidemment gâteaux etc...), certains fruits comme l'ananas ou la banane (ce qui ne veut pas dire qu'il ne faut pas en manger), les patates, les pates blanches et le riz blanc.

Sont en dessous à peu près tous les légumes verts (mis à part navet et carottes cuites), le pain complet, le riz basmati et les pâtes complètes, toutes les légumineuses (flageolets, pois chiche, lentilles, haricots rouges et blancs, quinoa etc...).

Sont à zéro les graisses, les viandes et poisson, l'eau

Dans tous les cas, l'IG est à considérer sur le repas, si par exemple tu manges 2 patates à l'eau (IG 55, je crois), c'est pas top... si par contre tu les associe à une belle portion de choucroute, y'a pas de problème, car l'IG des deux réunis est bien plus faible. En gros, manger beaucoup de légumes est bénéfique à tous les coups !

Bon courage et à ta disposition si tu veux plus d'info (je fais mon propre régime en suivant l'IG des aliments, mais je mange quasiment de tout !).

Merci MOGGY : en plus j'ai le bouquin de Montignac (en fait j'en ai de plein d'auteurs) je ne sais plus où donner de la feuille...de papier !

Ils ne sont pas vraiments mauvais, sinon on ne mangeari plus rien, le truc c'est d'éviter les sucres en dehors des repas;