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c'est le garçon qui repond : le egime cretois ou mediterranéen diminue les risque de cancer et maladies cardiovasculaires, il fautbeaucoup de fruit, mais de saison, beaucoup de legumes mais de saison, tres peu de viande, du poisson, mais pas d'elevage, de l'huile d'olive.
fruit et legumes cru ou cuit, la boisson: eau, jus des fruits non sucrées et vin rouge, un a deux verres par repas ( le vin rouge est antioxidant, le produit laitiers uniquement de chevres et brebis, tres bien pour le systeme circolatoire (ces produit en fromages, lait et yaourts.
l'huile d'olive, en condiment et cuisson, est antioxidant et reduit le cholesterol ldl (mauvais cholesterol) et stimule la prodution de bile essentielle a la digestion
merci Tonino de ta réponse, mais doit on respecter les calories afin leur nombre veux je dire ?