Forum minceur › Régimes et méthodes alternatives

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posté par zya119 le 29-09-2008 à 14:41

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match : question à aurelie notre dieticienne


bonjour aurélie(je me permet meme si on ne sait jamais parlé)

je voudrais savoir a votre avis le régime dukan vaut -il le régime à 1200 kcl par jour?

Comme tout le monde je souhaite perdre beaucoup dans un premier temps puis réaprendre a manger et continuez a perdre dans un second temps.

Alors meme resultat pour leS DEUX?






 



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posté par aureliebaudouin le 29-09-2008 à 15:50

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bizarre il manque Coaching Minceur Personnalisé à la place du blanc au début de ma réponse...

posté par aureliebaudouin le 29-09-2008 à 15:46

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Bonjour Zya,

bonne question

Tout d'abords,
le régime à 1200 kcal (du Coaching Minceur Personnalisé je suppose?)
est un régime hypocalorique, c'est à dire que c'est une alimentation équilibrée en protéines, lipides, glucides, mais plus restreinte en calories qu'en temps normal (où le poids stagne).

Ce régime 1200 kcal ne supprime aucun groupe d'aliments indispensables:



produits laitiers pour les protéines et le calcium


viande ou équivalents pour les protéines et le fer


légumes et fruits pour les vitamines, les minéraux et les fibres


féculents et pains pour l'amidon (énergie nécessaire quotidienne)

matières grasses pour les acides gras essentiels, et certaines vitamines


boisson: l'eau, pour t'hydrater !


Le régime Dukan est un régime hyperprotéiné progressif, avec tous ses inconvénients*, mais il a l'avantage de ne pas te laisser tomber dans la nature après, avec la phase de consolidation et de stabilisation.

 

Voici les inconvénients des régimes hyperprotéinés (HP):

Le cerveau ayant besoin de 200g de glucose chaque jour (apporté en grosse partie par les féculents et le pain), lors d'un régime HP, des corps cétoniques sont synthétisés pour remplacer le glucose en tant que carburant. Ces corps cétoniques sont créés grâce aux réserves de graisses, voici donc le principe.

Mais, les corps cétoniques sont un carburant d'"urgence", il est moins performant que le glucose. Ce qui a pour conséquence de ralentir les performances du cerveau.

 

2e soucis: le fait de supprimer au moins 30% de l'énergie nécessaire à l'organisme (pain et féculents), le pousse à diminuer son métabolisme de base, qui fixe les dépenses énergétiques journalières.

Ainsi, à l'arrêt du régime, et en re-consommant des glucides complexes, l'organisme garde un métabolisme de base diminué, et il y a un fort risque de reprise de poids (graisse + muscles).

Le risque est de perdre de la masse musculaire en plus de la masse grasse.

 


Les autres risques/problèmes:

- si la diurèse n'est pas assez importante, les reins vont avoir du mal à éliminer l'urée et les corps cétoniques d'ou: infection urinaire, déshydratation, coliques néphrétiques
- hypotension orthostatique (dû à la déshydratation et au manque de sodium)
- crampes douloureuses (dues au manque de potassium)
- risque de déminéralisation osseuse (apports en calcium trop bas)
- constipation
- risque d'allergie alimentaire (de trop grandes quantités de protéines avalées en 1 seule fois peuvent dépasser les capacités d'absorption de la muqueuse intestinale et cela peut entrainer la fabrication d'anticorps)
- risques de problèmes cardiaques
- pas d'acquisition des principes d'une alimentation équilibrée (donc reprise de poids si les habitudes ne sont pas modifiées)


Bien sur, cela ne s'applique pas qu'au régime du Dr Dukan. Ca s'applique à tous les régimes hyperprotéinés.

En plus de cela, un régime hyperprotéiné ne se fait pas à l'aveuglette car il y a des contre-indications, notamment: être enfant, ado, personne âgée, femme enceinte ou allaitante, sportif, antécédent cardiaque ou vasculaire, insuffisance hépatique, insuffisance rénale, prise de diurétiques (qui éliminent le potassium), etc...


J'espère avoir répondu à ta question


posté par aureliebaudouin le 29-09-2008 à 15:43

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