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Substituts de repas

Substituts de repas

proposé par Equipe Aujourdhui.com

le : 19 décembre 2008

vu : 24204 fois

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origine et principe général du régime

Les substituts de repas ont envahi les rayons des supermarchés.
Basé sur le principe d'un régime hypocalorique, ils permettent de contrôler précisément les apports en énergie.
Néanmoins, ils doivent être utilisés avec précaution.

effets à long terme

L'efficacité ne pourra être durable que si les substuts de repas sont associés à une éducation nutritionnelle.

exercices physiques inclus dans le régime

Il n'y a pas d'exercices physiques dans ce régime.

avantages et inconvénients du régime

Ils permettent de perdre du poids mais, malgré les variétés, la lassitude et ses conséquences sont dangeureuses. L'efficacité ne pourra être durable qu'associée à une éducation nutritionnelle.
- Pratique : Ils permettent de préparer rapidement un repas ou une collation, sans ou avec très peu de préparation. Ils permettent d'éviter de sauter un repas, ce qui est la pire des choses à faire, même dans un régime minceur. Mais cette qualité peut devenir défaut. Ils peuvent devenir une solution de facilité, de moindre effort. Ils sont généralement prêts à l'emploi et donc prêts à être consommés n'importe où (au bureau, chez soi...)
- Etudiés pour être équilibrés sur le plan nutritionnel (garantie de la réglementation très stricte à laquelle ils sont soumis), ils procurent à l'organisme les nutriments, les minéraux et les vitamines nécessaires, et sont donc sans danger. Les inconvénients : Hypocaloriques, la plupart doivent être bien employés. Ne les choisissez ni trop peu caloriques, trop pauvres en protéines et en fibres, qui entraînent plus rapidement une sensation de faim.
Un autre défaut des substituts de repas est la désocialisation qu'ils provoquent. Il est difficile de partager son bol de crème ou sa barre allégées avec des amis et l'on a vite tendance à s'isoler pour manger sur le pouce.
- Ils ne remplaceront jamais de vrais aliments et leurs plaisirs gustatifs. Ils peuvent toutefois servir de dépannage: il est préférable de consommer un substitut plutôt que de sauter un repas ! La monotonie risque de s'installer progressivement.
- Les substituts ne contiennent pas de fibres dont l'utilité est maintenant reconnue pour l'organisme.
ne vous nourrissez pas uniquement de ces substituts.

description d'une journée type

Remplacer un ou deux repas chaque jour par une préparation pauvre en calories. Cela permet théoriquement de ne pas dépasser 1 000 Kcal par jour au total. Ces substituts sont le plus souvent des poudres aromatisées à la vanille ou au chocolat, à mélanger à du lait écrémé, ou bien des préparations toute prêtes de potages ou de crèmes-desserts. Lorsqu'il est consommé à la place d'un repas, le substitut doit être complété par un fruit et un laitage afin d'obtenir un repas rassasiant (et équilibré).

avis des diététiciens

Ils permettent de perdre du poids mais, malgré les variétés, la lassitude et ses conséquences sont dangeureuses. L'efficacité ne pourra être durable qu'associée à une éducation nutritionnelle.

Malgré la réglementation, il y a des annonces qui font peur : « 1 Repas = 115 calories... et en plus c'est bon ! ». Faites très attention à ce que vous mangez et ne vous nourrissez pas uniquement de ces substituts.

Les substitus de repas ne remplaceront jamais de vrais aliments et leurs plaisirs gustatifs. Ils peuvent toutefois servir de dépannage: il est préférable de consommer un substitut plutôt que de sauter un repas !

caractéristiques diverses

Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement
Viandes rouges : moyennement
Fruits et légumes : moyennement
Laitages : moyennement
Alcool : un peu
Matières grasses : moyennement
Produits sucrés : moyennement
Aliments plaisir (café et chocolat) : moyennement
Durée du régime :
Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : -
Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : moyen
Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui
Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : moyenne
Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : -
Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : -
Evolution du régime (oui, non) : non

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