Pour ce régime, le Dr Seignalet (concepteur du régime) préconise le retour au régime alimentaire qui a prévalu pendant des millions d'années. Ce régime prévient et traite la plupart des maladies, il est possible que ce régime fait perdre du poids, mais ce n'est pas le but visé.

Parmi les plus de 100 maladies différentes dont souffraient les patients du docteur Seignalet, 90 ont réagi de manière positive à cette méthode. Ces patients ont appliqué de manière stricte la nutrition de Seignalet et les effets ont été perceptibles au bout d'une durées variable.

Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.

D'après le Dr Seignalet, son régime serait bénéfique contre trois catégories de maladies :
les maladies auto-immunes (polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, rhumatisme psoriasique, lupus érythémateux disséminé, sclérodermie, sclérose en plaques, maladie coeliaque, etc.);
les maladies liées à un « encrassage cellulaire » (cancer, acné, fibromyalgie, arthrose, migraine, psychose maniacodépressive, dépression nerveuse, diabète de type 2, spasmophilie, etc.);
les maladies d’élimination (psoriasis, urticaire, bronchite chronique, asthme, colite, etc.). En revanche, il y a un risque d’intoxications alimentaires causées par la consommation d’oeufs, de viandes et de poissons crus. Le but de ce régime est de prévenir et traiter des maladie, mais pas de faire perdre du poids.

Petit déjeuner:
- ½ pamplemousse
- 1 fruit séché Miel
- 1 bol de boisson chaude : chicorée (préférablement)
- café ou thé
Déjeuner :
- Champignons persillés Saumon cru à la japonaise
- Riz forestier
- Noix

Diner :
- Asperges
- Omelette aux oignons, poivrons et tomates
- Dattes
- Fraises

Attention, en pratiquant cette méthode, il y a un risque d’intoxications alimentaires.

Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes, à celles qui allaitent, aux enfants et aux personnes âgées.

Vous devez être suivi par un médecin ou un diététiste.

Pendant ce régime, vous devez également accompagner votre alimentation de vitamines et minéraux.

Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement
Viandes rouges : moyennement
Fruits et légumes : moyennement
Laitages : moyennement
Alcool : un peu
Matières grasses : un peu
Produits sucrés : moyennement
Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu
Durée du régime : Indéterminée
Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : -
Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : très facile
Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui
Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : bonne
Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : -
Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : -
Evolution du régime (oui, non) : non

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