La doctoresse Gillian McKeith est à l'origine de ce régime. Elle est considérée comme la meilleure nutritionniste du Royaume-Uni, et conseille notamment les sportifs de haut niveau et des stars (Madonna, Charlize Theron, Demi Moore...). Elle présente également une émission de télévision : "You are what you eat"("Vous êtes ce que vous mangez") et "Dr Gillian McKeith's Feel Fab Forever".

Les conseils nutritionnels de McKeith reposent sur un régime semi-végétarien à haute teneur en fruits (de culture biologique) et légumes, associé à des exercices physiques. Ces conseils sont simples et faciles à comprendre, ce qui explique probablement leur succès.
Cette méthode comporte 4 phases : La mise en route (prise en main de votre alimentation); le programme de fond (un mois de menus et recettes) ; le programme Détox (il ne dure que deux jours, pour éliminer les toxines) ; garder le poids obtenu en créant son propre programme.

Les stars et sportifs de haut niveau ont adopté cette méthode, ce qui donne une valeur concrète à ce régime. Le régime Mc Keith se divise en 4 phases, la dernière est de stabiliser son poids en créant son propre programme.

Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.

La méthode de la doctoresse Gillian McKeith a le mérite d'attirer l'attention sur les bons et mauvais aliments, et à mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme. Sa phase n°1 ("Mise en route" pour prendre en main votre alimentation) reste didactique et comporte de bons conseils nutritionnels.

Cette méthode reste plutôt équilibrée. Elle s'interdit toute approche brutale (régime d'exclusion). Elle conviendra donc aux personnes qui ne souhaitent pas se priver de telle ou telle famille d'aliments et se sentir frustrés pendant un régime. Beaucoup critiquent les méthodes de la doctoresse Gillian McKeith car ils les trouvent peu scientifiques. Certains considèrent même ses conseils potentiellement dangereux. En réponse à ces attaques, Dr McKeith affirme que son approche reste holistique (l'approche holistique consiste à traiter la personne dans son ensemble plutôt qu'un organe ou une maladie) et non standard (nutritionnellement parlant). L'équivalent de la Bureau de Vérification de la Publicité française, l'Advertising Standards Authority, lui a récemment censuré 2 fois pour l'empêcher d'employer le titre "Dr." sur ses produits.

Petit déjeuner:
- Fruits non acide (pomme, poire, etc...) ou jus de légumes

Déjeuner:
- Salades de crudités
- des germes
- une soupe
- de la choucroute crue
- des céréales avec des fines herbes

Dinner:
- Salade accompagné de germes crus

Elle convient aux personnes qui ne souhaitent pas se priver de telle ou telle famille d'aliments et se sentir frustrés pendant un régime.

Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement
Viandes rouges : moyennement
Fruits et légumes : moyennement
Laitages : moyennement
Alcool : un peu
Matières grasses : un peu
Produits sucrés : moyennement
Aliments plaisir (café et chocolat) : non (pas les mauvais sucres)
Durée du régime : -
Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : -
Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : facile
Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : non car impression de satiété
Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : bonne
Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : -
Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : -
Evolution du régime (oui, non) : oui

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