Dans son ouvrage « Le Régime sur mesure», le docteur Jacques Fricker, nutritionniste à l’Hôpital Bichat, propose des informations (aliments à privilégier, équivalences…) et des outils (mode de cuisson, recettes…) pour trouver « son » régime. S’il existe des conseils valables pour tous, ou presque, chaque personne étant différente - morphologie, poids, état de santé, âge, sexe, mais aussi appétit, goûts, mode de vie - les besoins sont en effet différents. Voici, résumées, les grandes lignes de cette méthode.

Le régime "grande vitesse"

Comme son nom l’indique, ce régime promet une perte de poids rapide ; les femmes perdent généralement entre 1 et 1,5 kilo par semaine, les hommes entre 1,5 et 2,5 kilos. Ce régime durera au maximum 8 semaines.

Il est à base de viande, de poisson, de légumes, avec une petite quantité de matière grasse, de laitages et de fruit. Le pain, les féculents et tous les aliments sucrés sont interdits ; les seuls apports de glucides seront couverts par les fruits, les légumes ainsi que les yaourts.

Le régime « grande vitesse » mise en effet sur des aliments riches en protéines et pauvres en calories (viande maigre, volaille, poisson) au déjeuner, au dîner, et éventuellement au petit déjeuner. Les légumes sont quant à eux là pour apporter vitamines, oligo-éléments, fibres, mais aussi goût et variété à nos repas. Enfin de l’huile, pour votre plaisir, mais aussi pour ses acides gras essentiels.

effet yoyo

Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.

Les avantages du régime TGV de Jacques Fricker:
Le régime Fricker vous permet de vous alimenter normalement, prévenant ainsi les tentations lors de votre régime et les problèmes liés à l'effet yo-yo.

La méthode TGV constitue un régime équilibré, progressif et de durée relativement courte, qui n'endommagera pas votre santé à long terme.

Le régime Fricker permet de perdre du poids en ne perdant que très peu en masse musculaire.

Les inconvénients:
Le régime Fricker, contrairement au chronorégime ou au régime Forking par exemple, ne vous fera pas prendre les bonnes habitudes alimentaires après les 8 semaines maximales de régime. Vous risquez donc fortement de reprendre les kilogrammes perdus ensuite (effet yo-yo), même si le docteur Jacques Fricker propose une phase de stabilisation.

Petit-déjeuner : 200 grammes de fromage blanc à 0% ; 1 yaourt à 0% ; 1 fruit non pressé ; thé ou café à volonté.

Déjeuner et/ou dîner riche en protéines et pauvre en calories :
1 entrée facultative (crudités ou potage de légumes sans matière grasse) ;
1 plat principal (200 grammes de poisson ou 150 grammes de viande ou 4 oeufs en plus de 200 grammes de légumes au minimum, incluant une cuillère à soupe d'huile soit 10 grammes d'huile importants pour leurs acides gras essentiels) ;
1 dessert facultatif (1 laitage et 1 fruit).

Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : un peu
Viandes rouges : un peu
Fruits et légumes : beaucoup
Laitages : moyennement
Alcool : non
Matières grasses : non
Produits sucrés : non
Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu
Durée du régime : jusqu'à 6 mois
Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : modéré
Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : moyen
Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui
Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : moyenne
Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : entre 10 et 20 mins
Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : raisonnable
Evolution du régime (oui, non) : non

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