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Développé aux Etats-Unis à la fin des années 70 par le docteur Tarnower, le régime Scarsdale, appelé SMD (Scarsdale Medical Diet) est un programme contraignant qui se déroule sur des périodes alternées de 14 jours. Deux semaines où l'on fait attention à limiter considérablement l’apport glucidique et l’apport calorique (environ 1000 kcal. par jour). Et deux semaines où l'on suit un plan de stabilisation qui autorise à manger davantage. Par exemple : trois oeufs par semaine et de la confiture sans sucre, des noix, un verre de vin et deux tranches de pain par jour. Et puis, ça recommence pour deux semaines de limitation !
Les menus se composent autour de trois types d’aliments principaux : les fruits, les légumes et les protéines maigres. A noter que ce régime existe en plusieurs versions : Gourmets, Economique, Exotique ou Végétarien.
effets à long terme
On perd beaucoup d’eau donc on risque de reprendre rapidement du poids dès l’arrêt du régime. Gare à la reprise des kilos perdus !
exercices physiques inclus dans le régime
Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.
avantages et inconvénients du régime
Les avantages du régime Scarsdale - On n'a pas besoin de compter les calories, ni de peser les portions. - La perte de poids est rapide. - Le programme est facile à suivre et peu cher.
Les inconvénients du régime Scarsdale - L'apport calorique est très restreint donc la quinzaine de restriction est très difficile à supporter. - On perd beaucoup d’eau donc on risque de reprendre rapidement du poids dès l’arrêt du régime. Gare à la reprise des kilos perdus ! - Suivre ce régime à long terme comme le préconise le Dr Turnower présente des risques pour l’organisme, en raison de l’absence d'apports lipidiques, laitiers et d’acides gras. Mais pendant 14 jours seulement, les apports en protéines, sels minéraux et vitamines sont suffisants.
description d'une journée type
Petit-déjeuner : - 1/2 pamplemousse ou fruit de saison - 1 tranche de pain complet sans garniture - Café ou thé sans sucre
Déjeuner et Dîner : - Viande ou poisson maigre - Salade ou légumes non-caloriques à volonté - 1 càc d'huile d'olive ou de tournesol - Café ou thé sans sucre - 1/2 pamplemousse ou fruit de saison (seulement 4 fois par semaine)
Attention : 2 fois par semaine, le repas se résume à une salade de fruit
caractéristiques diverses
Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : non Viandes rouges : non Fruits et légumes : beaucoup Laitages : non Alcool : non Matières grasses : un peu Produits sucrés : non Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu Durée du régime : 14 jours par phase Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : non Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : facile Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : peu Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : - 10 mn Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : pas cher Evolution du régime (oui, non) : oui
On parle de Régime Scarsdale sur aujourdhui.com : blog et forum Régime Scarsdale
avis sur Régime Scarsdale
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posté par annick_ami le 1 juillet 2010
j ai deja fais ce regime qui m avait tres reussi
posté par sassay41 le 10 novembre 2009
j'ai déjà suivi ce régimes il y a quelques bonnes années, j'avais perdu 14 kg en 3 mois (donc 1mois1/2) de VRAI régime).Contrairement aux autres commentaire je n'ai jamais eu" faim"car on mange à volonté,mais intelligemment,mon caractère était très bon,et je n'ai jamais manqué de quoi que ce soit ! j'ai arrêté au moment des vacances et la vie a fait que.......j'ai repris du poids ,tout simplement parce que j'ai recommencé à manger n'importe quoi n'importe comment !
posté par caroline1509 le 14 avril 2009
Je ne l'ai jamais fait mais ma mère oui, elle a perdu 36 kg en 6 mois, il y a quelques années depuis elle manque toujours de fer et ca lui donnait une humeur de chien. Elle avait déjà un sale caractère avant mais avec ce régime ca a été pire, ma voisine l'a essayé aussi résultat pas un gramme de perdu mais elle a divorcé tellement elle devenait zinzin... Pas cool tout ca. Depuis ma mère a regrossi et c'est pire qu'avant. Toute les femmes de la famille l'ont essayé. Fiasco à chaque fois. Et moi j'ai trouvé (c'est mon avis) qu'il leur tapait sur le système nerveux. Alors les filles si vous l'essayé. Attention...
posté par aureliebaudouin le 28 février 2009
Voici mon article synthétique sur le régime Scarsdale:
http://blog.aujourdhui.com/aureliebaudouin/1238617/le-regime-scarsdale.html
posté par mvmamanpoule le 10 février 2009
J'ai déjà suivi ce régime plusieurs fois. On a une impression de faim quasi insoutenable la première semaine, surtout quand on est une grosse mangeuse comme moi. Et on se lasse vite (2 semaines de diète, 2 semaine de stablisisation qui ressemblent beaucoup aux 2 premières etc.)
A chaque fois j'ai perdu très rapidement plus de 10 kgs et à CHAQUE FOIS, j'en ai repris beaucoup plus.
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