La pluie est de la partie, premier novembre oblige. Il se doit d'être gris et sombre !

C'est le jour des morts, mais je ne suis pas triste, car mes proches et mes amis décédés restent dans mon coeur, jusqu'à ce qu'il sera temps pour moi de quitter ce monde et là je serai à nouveau dans le coeur d'autres personnes... Une fleur ne se pose pas de questions, une fleur pousse, fleurit, répend son parfum puis se flétrit et sert ensuite d'engrais à d'autres fleurs, après avoir laissé des graines un peu partout... Je voudrais être une fleur !

Le deux novembre s'annonce déjà, car le baromètre annonce plein soleil. Alors, ou bien il s'est trompé ou bien dans l'après-midi nous aurons un petit 30 degrés (fahrenheit ???) et un soleil de plomb :)

Les magasins sont fermés. Heureusement nous avons fait nos provisions hier. Nous achetons toujours de la nourriture comme si une guerre s'annonçait ou comme si nous habitions en plein désert et devions faire des centaines de kilomètres pour acheter des patates !

Résultat : le réfrigérateur est plein (celui dans mon ancienne maison était beaucoup plus grand). Les fruits et les légumes sont stockés dans la veranda et l'eau minérale est dans le garage !

Il y a beaucoup de vent et les feuilles mortes se ram...euh... s'entassent dans notre jardin, bien qu'elles viennent de chez le voisin. En été on a le plaisir de leurs arbres,mais comme ils les ont plantés à 2 centimètres de notre grillage, nous en avons également tous les inconvénients.

S'il ne pleut plus, je vais me faire des biceps en les raclant , exercice que je fais pendant une demi heure pour après me propulser dans le fauteuil le plus près...

Vous vouliez voir "oma" maquillée en Halloween ? Oma, hier, était bien trop appliquée à maquiller ses petiots qui ne tenaient pas en place, pour encore,elle même se changer en affreuse sorcière et tout cela pendant que mon mari et mon fils faisaient des sudokus en ligne...

Ah, les hommes..A quoi ils servent ??? Euhhhh... A nous faire ces petits dont nous nous occupons toute une vie ? A nous faire de bons petits plats tous les soirs ? A nous dire que nous sommes belles, à nous retapisser la maison, à nous porter des choses que nous qualifions d'importable...Comment font-ils pour mettre cinquante kilos sur leur dos en sifflotant ???

Sans le mien, je serais encore toujours en train de me demander comment démonter mon armoire à glace.....

Mais, ce n'est pas le cas. Nous avons déménagé et sans contretemps notre ancienne maison sera vendue devant notaire le 14 novembre, l'acheteur devant s'absenter pour aller donner des cours de capuera en Suède le 7 novembre, date à laquelle nous devions aller signer ..mffff...

Je n'avais rien à dire heureusement... autrement c'était parti pour une heure...Serais-je donc tellement bavarde ... ;)

Bisous mes copinautes et bon week-end § Demain je ne serai pas là, car nous allons chez ma belle-soeur et mon beau-frère §

Les quelques heures sont devenues tout un après-midi, alors on a fêté Halloween...  A droite c'est moi, mais vous m'aviez reconnue, c'est sur :)

Un rapide coucou, car j'ai les zouzous...Heureusement j'avais écrit cette recette hier soir pour vous..

Si vous ne savez pas à quoi dépenser votre argent ou si vous avez un chien chercheur de truffes, vous pouvez y parsemer une truffe blanche en tranches fines…Autrement vous ne vous en faites pas et vous dégustez le plat de toute façon 

je n'étais pas là

Bisous et bonne nuit !

Y aurait-il un menu caché dans le programme ???

Coucou mes amies,

Un tout petit blog pour vous dire que ce matin il gelait..oui, oui...je n'avais pas mes lunettes, alors j'ai lu : -13 degrés. Heureusement mon mari a vu le petit point entre le 1 et le 3 autrement je ne serais pas sortie de la journée ;)

Vous n'avez pas été nombreuses à chercher le plat préféré de Maria Callas, mais j'ai quand même bien rigolé avec les réponses.

Je ne vous fais pas languir plus longtemps. Il s'agissait de risotto au parmesan avec des champignons et des truffes blanches :)

Je vous mettrai la recette plus tard !

Entre-temps je réponds à ma Tika qui me dit que j'ai un abonnement chez le coiffeur. Je lui ferai remarquer que je ne me les avais plus fait couper depuis près de deux mois et vous savez ce qui arrive alors.... : Je ne vois plus rien ;)

Pour le reste, presque rien à déclarer. J'ai entendu à la radio ce matin que pour relancer l'économie on doit acheter et encore acheter... A bon entendeur un mot suffit... Elle me va bien cette crise économique (pour le moment). Je vais pouvoir dépenser des sous sans que mon mari me fasse des commentaires puisque c'est pour la bonne cause ! 

En plus, comme j'habite maintenant un peu en dehors de la ville, j'ai remarqué - avec mon gsm supersonique digne de James Bond- que je fais en moyenne 5 kilomètres pour y aller, pour faire les magasins et pour revenir :)

Je crois donc que, en plus des ministres, le médecin, lui aussi est de mon côté et me recommande d'aller dépenser mes sous dans les boutiques

Voilà pour aujourd'hui...

Gros bisous mes copinautes et bonne journée :)

Coucou tout le monde,

Je termine ma journée par mon blog aujourd'hui. J'avais tout bonnement oublié d'en faire un..voilà...

Ce matin je suis allée chez le coiffeur. Il allait me faire une coupe du tonnerre...Je n'ai pas vu la différence avec les autres fois, à part qu'il a mis une pâte structurante dedans avec les gestes que seul un coiffeur peut faire... On avance, on recule, on sculpte, on défait le tout, on recommence et le résultat est : les cheveux dans tous les sens et prêts à être relavés parce que ça colle ;)

Je suis également allée au marché avec mon sac rouge légendaire et j'ai acheté des légumes que je ne connais pas bien, mais comme j'aime tous les légumes, je n'ai aucune crainte...à part le fait qu'il me faudra regarder sur le net comment les préparer...

J'ai donc trouvé des navets doux...des carottes jaunes... des panais... un chou fleur (ça, je connais) - un céleri rave (ça aussi, je connais) et des poivrons verts (que je connais également)

Tika me demandait si j'avais entendu qu'un programme avait été rayé de l'antenne ce soir...

Il s'agit d'un programme "plat préféré" qui met à l'honneur une spécialité qu'aimait une personne ne vivant plus sur cette terre et mangeant donc du riz au lait tous les jours...

Il y a eu le plat préféré de Jacques Brel (moules, frites) Il y a eu le plat préféré de Roald Dahl (roast beef with pudding) etc...

Là, ce soir, il y aurait le plat préféré d'Adolphe Hitler..."truite au beurre"... Quelle idée de mettre un dictateur meutrier dans une série sympathique... C'est ce que nous étions en train de nous dire dimanche passé chez mon fils..Il y avait des pour et des contre...

La VRT (radio et télévision flamande) a tranché notre débat. Le programme est rayé et à la place, nous aurons droit au plat préféré de LA CALLAS... Je me demande ce que ce sera...

Vous pouvez voter ici... Celui qui trouvera son plat préféré gagnera un grand bravo en couleur sur mon blog de demain

Gros bisous mes amies et bonne fin de journée

Il est 16h 56 et il fait déjà sombre... mais les bureaux sont fermés et l'électricité c'est pour les particuliers... !!!

Alors il y a quelqu'un ? Tout le monde dort encore ...C'est les vacances. En plus avec l'heure en plus, les gens dorment moins car ils ne s'en sortent pas...Il est quelle heure,chéri ? Il est 7h, mais si cela avait été avant-hier il aurait été 8 heures..Bon on n'y comprend rien...On se rendort pour se lever à 10 heures...Là on est sur d'avoir dormi assez !

Alors pour vous expliquer le pourquoi, je vais vous parler de l'heure d'été...

L'heure d'été est un régime utilisé par un grand nombre de pays consistant à ajuster l'heure locale officielle, généralement d'une heure par rapport au fuseau horaire standard pour les périodes du printemps, de l'été et du début de l'automne.

L'intérêt de l'heure d'été réside, selon ses promoteurs, dans les économies d'énergie qu'elle est censée permettre, sur la base d'une meilleure utilisation de la lumière solaire naturelle pendant la période estivale ; cette approche est cependant rejetée par ses détracteurs et mise en doute par la Commission européenne qui parle d'économies relativement limitéesD'après cette dernière, le maintien de l'heure d'été en Europe devrait être essentiellement motivé par le confort des loisirs en soirées estivales.

Cette mesure est principalement utilisée dans les régions tempérées, où les variations saisonnières de luminosité rendent la mesure pertinente.

Pour l'Europe (sauf en Islande .. Ah l'Islande...après l'heure ils ont bloqué les banques.. ), la période s'étend par décret du dernier dimanche de mars au dernier dimanche d'octobre. Chaque pays est libre de suivre ou non ce changement (si oui, par contre il doit le faire à la date fixée) et de choisir comme heure d'hiver une heure calée sur le méridien de son fuseau horaire comme la Grande-Bretagne ou le Portugal ou de la décaler d'une heure comme la France.

Voilà, j'espère que vous comprendrez mieux le  pourquoi de tout ce chambardement... Oui, oui...Le commerce..toujours le commerce...!!!

Bisous et bonne journée - Pour celles qui n'ont pas encore touché à leur montre...au troisième top, il sera exactement 10 heures 15...top, top, top :)

Prise ce matin après une nuit un peu mouvementée..Vous trouvez qu'ils ont l'air tourmentés ???

Coucou tout le monde,

Hier soir les jumeaux sont donc resté dormir et j'ai bien employé l'heure que l'on nous avait ajoutée cette nuit :

Vers deux heures du matin, j'ai entendu Lore qui pleurait. Je suis allée voir et la petite minouche avait vomi... ce qui ne lui est encore jamais arrivé...Il faut dire que nous avons des lits extrêmement confortables, alors pourquoi ne pas en profiter...

J'ai changé la literie, j'ai nettoyé les quelques taches sur son pyjama, je lui ai donné un verre d'eau et je suis allée me recoucher.

Vers trois heures, même chose, Lore pleurait... La petite minouche avait remis ça, si on peut dire... Reliterie, repyjama, reverre d'eau, gros bisou et un petit seau d'eau à côté de son lit.

Pendant ce temps-là Tijs qui était un peu jaloux de l'attention que je donnais à sa soeur m'avait appelée quelques fois..: des chats qui faisaient de drôles de bruit dans le noir...Eh bien oui, ils ont une petite sonnette ! Peur du noir...tiens...c'est nouveau ! Faire pipi...On ne mouille plus son pampers à 5 ans. On le met pour prouver que l'on n'en a pas besoin... Besoin de calins...A trois heures du matin, c'est nécessaire...

Ce matin,ils étaient là tous les deux en pleine forme au pied de notre lit à 7 heures du matin - heure d'été - à 8 heures du matin - heure d'hiver...

Je n'ai pas vu passer l'heure cette nuit ou est-ce le contraire, mais comme vous pouvez remarquer parfois on a bien besoin de ce cadeau qui annonce l'hiver pour se réveiller en pleine forme !

Gros bisous mes copinautes et bonne soirée

Ce matin comme tous les matins, je me sentais comme un personnage de conte de fée. Quand je descends, après avoir été réveillée par mon plus jeune mâle Odilon qui se met à émettre des sons plus percants que le coq des voisins, Balou, le toutou, m'attend en bas des escaliers, pendant que Raska est en travers et que Seppe arrive en courant, de peur d'avoir raté quelque chose, mais quoi ?

Hier j'ai chanté "un jour mon prince viendra". Bon, je sais que mon prince est en train de ronfler dans la chambre, mais j'étais en parfaite osmose avec Blanche-neige, voyant ces petits êtres à quatre pattes qui s'affairaient autour de moi. Il ne manquait que les oiseaux, les biches et les petits lapins :)

Maintenant il faudra encore que je leur apprenne à m'aider à pendre le linge :)

Les sept petits nains, eux,  se résument à quatre et ils ne travaillent pas dans la forêt mais ils vont, ce soir, décorer la maison pour Halloween. Je sais, je sais, ce n'est que la semaine prochaine, mais c'est ce soir qu'ils viennent dormir, alors il faut bien les mettre au travail n'est-ce pas :)

Cette nuit l'heure change. Trois heures du matin devient comme par enchantement deux heures du matin. Heureusement je ne suis pas la belle au bois dormant et je ne dois pas tenir compte de l'heure. Mais demain matin je sais que deux petits nains n'auront rien compris à ce cadeau empoisonné (non, pas la pomme..l'heure en plus) et se retrouveront au pied du lit à 6 heures du matin et voudront prendre le petit déjeuner ;)

Bisous mes bloggopottes et bonne journée :)

Cette photo, je vous la mets pour vous montrer l'épaisseur des tranches à couper :)

Alors, à la demande de plusieurs de mes copinautes...non, je n'ai pas mangé cette anguille de rivière que mon mari avait rapportée dans un bol genre tupperware...J'ai déjà l'estomac qui se retourne rien que d'y penser... mais...mais... je vais vous donner la recette de "mon anguille de MER" cette fois-ci, et celle-là, je la trouve  délicieuse :)

Vous achetez donc une ou plusieurs anguilles de mer. Vous la coupez en tranches d'une dizaine de centimètres de large chacune. Vous la poivrez et vous la salez. 

Dans une poele vous faites revenir quelques échalottes coupées en petits cubes ainsi qu'une ou deux gousses d'ail finement hachées. Ensuite vous faites cuire votre anguille (pas trop longtemps quand même) et vous rajoutez du persil (finement haché)  vers la fin. Vous pressez un ou deux citrons sur le tout  et vous rajoutez une bonne noix de beurre...

Vous m'en direz des nouvelles. Toute la famille adore cette recette, donc je suis sure que si vous aimez le poisson moelleux et tendre - pas d'arrêtes, juste un gros cartilage au milieu - vous allez vous régaler :)

Bisous et bonne journée

il n'y a pas eu de feu du tout, car  mon mari a coupé les branches d'une plante à plumes... tout l'après-midi. Il ne reste ni branches, ni plumes et tout a disparu d'abord dans le broyeur et ensuite sur le tas de compost.

Puis il s'est lavé et est parti pour aller à la deuxième des deux leçons que nos enfants lui ont offerte pour son anniversaire : l'emploi des herbes dans la cuisine.

Il est revenu vers dix heures avec un grand sourire et une grande casserole, très fier d'une de ses préparations.

Je m'attendais à des biscuits, j'ai ouvert la boite et oh, horreur, j'ai vu quelque chose de vert qui ressemblait à de la bouse de vache...

Tout content il m'a annoncé qu'il avait préparé des "vraies anguilles de rivière" au vert...

Si un jour vous faites des "vraies anguilles au vert" annoncez la couleur avant de servir, car autrement vos invités s'en iront en courant :)

Recette :

500 g d'anguilles, 200 g d'oseille, 150 g d'épinards, une poignée de persil, deux branches d'estragon, un peu de sauge, une brindille de thym, une feuille de laurier, un verre de vin blanc sec, deux jaunes d'oeufs, 1 dl de crème, un jus de citron, du beurre.

Coupez les anguilles en tronçons.

Faites fondre les légumes dans du beurre après les avoir hachés convenablement.

Ajoutez-y les morceaux d'anguilles, le thym et le laurier.

Assaisonnez, versez le vin blanc sec et laissez mijoter une dizaine de minutes.

Ajoutez à la cuisson la crème, le jus de citron et les deux jaunes d'oeufs.

Se sert avec des pommes de terre

Gros bisous mes amies et bonne journée