Je viens de rentrer à la maison,je suis un peu ko,mais je voulais vous dire 

pour vos gentils messages .

Les examens fait pendant deux jours ont permis au gastro de confirmer la pancréatite chronique,malheureusement rien à faire juste à écouter mon corps et éviter le stress,ça c'est moins facile à faire . 

.

Je profite de ma pause syndicale pour vous mettre les petits sacs réalisés pour mes  nièces de 8

et 10 ans

et le point compté

il me manque une petite chaine pour mettre autour du cou de l'escargot 

là,je fini un petit panier ,toujours en rafia,ensuite je tricote un pull pour ma petie nièce de 2 ans et son cousin du même âge 

Je retourne à mes corvées et finir ma valise ,

je vous retrouve dans une semaine

.

J'espère que vous avez passé un bon wk,le mien ne s'annonçait pas trop bien,vendredi j'ai appris que mon amie était à l'hôpital,opérée d'urgence de la vésicule,elle sortait à peine d'une lourde   opération au dos .Ouf,dimanche matin,de bonnes nouvelles,la fièvre était tombée.

Hier,magnifique soleil,nous avons mangé dehors une belle journée malgré l'absence de ma belle fille et petit fils,mon aîné est quand même passé,Rémy offrait le champagne,après dix ans d'intérim ,il vient enfin de signer un CDI

Bilan de mon défi perso

1)Bouger le max ,au moins faire 5000 pas par jour

Complètement oublié le podomètre chaque fois que j'ai fait une longue marche ,mais j'ai jardiné plus .....LOL

2)Manger plus de légumes et de fruits .

Réussi celui là!

3)Continuer à garder ma positive attitude

Dans l'ensemble ça va ,hier encore une explication avec mon fils,je suis triste pour lui ,car je sais qu'il n'est pas heureux de sentir ce conflit ,mais quand j'entends ce qu'on me reproche ,il faut arrêter !

4)reprendre mes abdos 

,j'ai honte ....LOL,je suis débordée pas encore trouvé le temps .....LOL

5)surtout un soin plaisir par semaine .

Celui là réussi haut la main ...,soin des mains ,massage des jambes et coiffeur et un nouveau sous tif pour le sport 

Aujourd'hui,après la corvée du repassage ,soin des mains et OUI,j'ai préparé les fleurs de pissenlit et soin des pieds ,j'ai testé cette petite recette maison ,tellement agréable que je la refait .

Melangez 1 2 3 
* 1 oeuf
* 2 CC de sucre roux (mouture plus grosse que le sucre blanc)
* 3 CS de Miel
Appliquez sur les pieds et masser vous en frottant doucement partout patout partout !
Masser en petits mouvements circulaire la plante des pieds.
Rincer bien 

On peut le faire aussi sur les jambes ,mais il vaut mieux le faire le soir dans ce cas là ,car il faut éviter de s'exposer au soleil quand on fait un gommage .

Vos pieds sont tout doux, un peu de vernis sur les ongles et voicI des petons digne de chausser les "nu-pieds" et autres sandales estivales!

 

Un gros 

je suis débordée et quand je vous met un com ,ça ne valide pas ,je reste 

et je tenterais ce soir .....

Depuis ce matin en cuisine ,ma tarte poire choco cuit ,mon cake au saumon est au frais  et mes petties bouchées oeufs de caille saumon pour l'apéro , iront au four quand les enfants seront là.

Hier,j'ai testé

les Brochettes de pommes de terre primeur ,lotte et crème au chorizo.

500g de pommes de terre primeur (île re Ré)

600 g de filet de lotte 4

Personnellement ,j'ai entouré chaque morceau de lotte d'une fine tranche de lard fumé ,car je trouve la lotte sèche 

1 oignon1 poivron rouge 

10 tranches de 5 mm de chorizo + 8 tranches pour les brochettes

5 cl de vin blanc

10 cl de crème fraiche

5 cl d'huile d'olive

Thym frais

Piment

Sel et  Poivre 

Cuire les pommes de terre à la vapeur ,

Eplucher l'oignon,épépiner le poivron,tailler en carrés et garder les chutes 

Couper la lotte en morceaux de 50 g environ et les pommes de terre en deux (pas la peine de les éplucher)

Embrocher en alternant lotte après l'avoir entourée d'une fine tranche de lard fumé  ,chorizo,oignon ,poivron et pomme de terre (si c'est sur des piques en bois les faire tremper dans l'eau avant de vous en servir )

Saler,poivrer ,huiler et parsemer de thym

Faire cuire les chutes d'oignon et de poivron dans une casserole avec 1à tranches de chorizo ,2 mn à feu vif,verser le vin blanc ,laisser s'évaporer la moitié .Ajouter la crème fraiche .Laisser cuire 2 mn ,mixer et saupoudrer de piment 

Faire cuire les brochettes au BBQ ou à la poêle ,3 mn sur chaque face .Servir avec la crème de chorizo

Quelle belle journée .Pas très chaude,mais le soleil était là!

A peine le petit déjeuner avalé,direction le potager ,besoin de ranger la cabane à outils,quelques semis et arrosage ,j'en ai profité pour ramasser  des fleurs de pissenlits ,un peu déçue de ma dernière recette,du coup ,je refait celle ci 

Confiture de fleurs de pissenlits

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 365 fleurs de pissenlit
- 1 citrons non traités
- 1 kg de sucre en morceaux
- 1 litre d'eau froide
 

Cet après midi,jardinage,entre mes jardinières et nettoyé mes arômates ,le temps est vite passé .

Je file en cuisine,je vais préparer mes viandes pour le BBQ de demain .

Brochettes de canard au sésame au barbecue

Ingrédients

• 2 magrets de canard
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 4 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de cassonade
• 1 c. à soupe d'huile
• 2 c. à café de gingembre frais râpé
• poivre

Préparation
 

Retirez la couche de graisse des magrets.

Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.

Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.

Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 min à température ambiante.

Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.

Faites-les cuire au barbecue pendant 5 min en les tournant régulièrement.

Parsemez-les de sésame.

Servez avec du riz basmati

Je met les brochettes en bois à tremper dans l'eau ,pour éviter qu'elles brûlent 

Vu que le zomme est devant le foot ,j'en profite pour mettre mes petites recettes que j'ai testé pour remplacer la viande . 

J'ai un mal fou à réaliser que le wk approchee et il sera chargé,vendredi matin comme d'habitude ménage ....LOL,ensuite je vais chercher mes produits de soin à base d'abricot et l'après midi courses et SURTOUT ,je ne dois pas oublier de mettre mes semis en pot ,j'ai un mal fou à finir certaines choses en ce moment .

Demain,potager et m'avancer pour mon repas du dimanche ,Pierre a invité ses frères pour leurs dire au revoir ,Michel ne viendra pas .Bizarre ,je voudrais lui écrire une lettre et je n'arrive pas à mettre par écrit ce que j'ai dans le coeur .

crumble de carottes  et sarrasin 

Eplucher et râper des carottes,les faire cuire à la vapeur ;Mélanger les carottes avec une poignée de graines de tournesol ,saler poivrer.

Beurrer deux ramequins individuels y mettre les carottes .Recouvrir avec les galettes émiettées de sarrasin,comté (galettes rayon produits naturels )

Cuire 20 mn à 180°C 

Le caviar d'aubergine

 Le caviar d'aubergine se mange aussi bien en apéritif comme un dip avec des légumes ou du pain, en entrée mais aussi en accompagnement de grillades ou d'un gigot d'agneau bien relevé 

Pour 4 personnes :

• 3 grosses aubergines
• 1 gousse d'ail
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 citron
• un peu de thym frais
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn
•  
• Préchauffe le four à 225°c.
• 
   Faire rôtir les aubergines entières, puis les éplucher pour en recueillir la chair, mais moi je procède autrement ce qui donne à l'aubergine un petit goût fumé :
  couper dans le sens de la longueur et entailler- les en dessinant un quadrillage.
  Les rôtir environ 20 minutes jusqu'à ce que la chair soit bien tendre. 
  
  Une fois les aubergines cuites, les laisser refroidir un peu afin de pouvoir les manipuler puis à l'aide d'une cuillère recueille leur chair. 
  
  Dans un mixeur, ajouter la chair d'aubergine, la gousse d'ail dégermée, l'huile d'olive, le thym effeuillé et le jus de citron.
  Réduire en purée puis rectifire le sel et le poivre. 
  
  Transfèrer la purée dans un joli plat de service  et verser  ue filet d'huile d'olive.Manger froid et frais... Miaaaam... 

J'ai fini les sacs de mes petites nièces,je vous mettrais les photos dans la semaine .

Journée qui s'annonce sous la pluie et bien grise,

je n'ai plus qu'à l'égayer,j'ai allumé quelques bougies parfumées et  me laisser tenter par mon lilas qui est fleuri

Mardi après midi.j'ai fait les boutiques avec le fiston,je dois vous avouer que je me suis trainée ...on venait à peine de rentrer dans le magasin de chaussures que j'étais déjà fatiguée  et ce n'était pas fini car 4 autres booutiques ont suivi ,heureusement c'est lui qui a conduit .....ppppfffffff,rentrée à la maison,je me suis couchée ......LOL.

Il n'a plus qu'à remplir sa valise .

Hier ,pas fait grand chose,matinée en cuisine et l'après midi jardinerie pour chercher des fleurs ,plus qu'à les planter et comme on travaille avec la lune ça sera pour samedi .

Hier,j'ai acheté du rafia et j'ai commencé deux petits sacs pour mes nièces .

En ce moment,rien que d epenser viande,j'ai la nausée,du coup très difficile pour cuisiner pour mes zommes,pour moi je me préapare des petits plats végétariens .

ça fonctionne pas terrible ou c'est mon ordi j'essaye d'écrire sur vos blogs et les pages ne s'ouvrent pas,je passerais ce soir !Je n'arrivais même pas à écrire sur mon blog ......LOL!!!!!!

La Fête du Travail est le nom de plusieurs fêtes qui furent instituées à partir du xviii^e siècle pour célébrer les réalisations des travailleurs.

De nos jours, elle se confond dans de nombreux pays avec la journée internationale des travailleurs, fête internationale instaurée à l'origine comme journée annuelle de grève pour la réduction du temps de travail, qui devint rapidement une journée de célébration des combats des travailleurs. Elle est célébrée dans de nombreux pays du monde et le 1^er mai est l’occasion d’importantes manifestations du mouvement ouvrier.

On peut remarquer des différences dans plusieurs pays sur la façon dont la fête des travailleurs est pratiquée. Au Canada et aux États-Unis, la journée internationale des travailleurs est célébrée le 1^er mai, tandis que la fête du travail est un jour férié du mois de septembre^1,2. Au Royaume-Uni et en Irlande, elle est décalée le premier lundi de mai. En Australie, elle est fêtée à différentes dates proches du printemps ou de l’automne.

Cette journée est souvent un jour férié. Elle est parfois associée à d’autres festivités ou traditions populaires.

Les premières « Fêtes du travail »[modifier]

Des premières célébrations de "fêtes du travail" existent dès la fin du xviii^e siècle.

En France, dès 1793, le calendrier républicain de Fabre d’Églantine proposait une fête du Travail au 3^e jour des sansculottides³. Elle fut instituée au 1^er pluviôse (20 janvier) par Saint-Just, et fut célébrée pendant quelques années⁴.

En 1867, au familistère Godin de Guise naît une fête du Travail⁵, alors que Jean-Baptiste André Godin venait tout juste d'achever la rédaction de Solutions sociales. La date de la manifestation est fixée au 5 juin ; elle est toujours célébrée aujourd'hui.

Les origines de la Journée internationale des travailleurs[modifier]

La fête internationale telle qu'elle est célébrée de nos jours tire son origine des combats du mouvement ouvrier pour obtenir la journée de huit heures, à la fin du xix^e siècle.

Hier une journée entre ménage et repassage,je ne suis pas sortie et j'ai fini ma gelée de pissenlits et préparé mes derniers fruits du congélateur pour faire de la gelée de fruits rouges .

Aujourd'hui,coiffeur et un tour sur le marché ,mon après midi est chamboulé,fiston m'a demandé de l'accompagner pour s'acheter des pantalons à pinces ,dans une semaine,il part à St Tropez,il a trouvé du travail dans un palace et cette fois ci pas besoin qu'il se déplace pour un entretien.

Dernièrement l'ANPE lui avait proposé un travail de plongeur dans un restaurant à côté du Mont St Michel ,pas la porte à côté et pour ça ,il fallait qu'il se déplace pour un entretien ,entre temps on lui a proposé du travail en intérim tout près de la maison,il a annulé le rendez vous ,car lui était prêt à faire plongeur tant qu'il avait du travail.Plus qu'à croiser les doigts qu'il fera l'affaire !

En navigant sur le net ,j'ai trouvé un blog sympas,avec des recettes légères et WW 

Terrine de courgettes et de saumon fumé